Essen & Trinken - Höhenflug: 300 Häuser mit Michelin-Sternen

vor einer Woche - T-online

Potsdam (dpa) - So viele Restaurants wie nie zuvor dürfen sich mit Sternen des Hotel- und Restaurantführers "Guide Michelin" Deutschland schmücken. In der Ausgabe 2018 sind insgesamt 300 Sterne-Restaurants...weiterlesen »

Sterne für Schwaben: Schwäbische Nobel-Restaurants im Guide Michelin 2018

vor einer Woche - BR

Mit Spannung erwartet: Der Guide Michelin 2018. Am Nachmittag wurde er in Berlin-Potsdam präsentiert – und damit die aktuellen Sterne für die deutschen Restaurants. Auch Schwaben kann mit ausgezeichneten...weiterlesen »

Höhenflug der Spitzenküche: Michelin vergibt Sterne an 300 Restaurants

vor einer Woche - n-tv

Die gehobene Küche ist in Deutschland weiter auf dem Vormarsch. Eine rekordverdächtige Zahl an Restaurants darf sich mit Sternen des Hotel- und Restaurantführers "Guide Michelin" Deutschland schmücken...weiterlesen »

Die Gourmet-Sterne am Tegernsee funkeln weiter

vor einer Woche - Merkur

Im „Guide Michelin 2018“ sind Michael Fell (Dichterstub’n Egerner Höfe) und Christian Jürgens (Seehotel Überfahrt) mit einem beziehungsweise drei Sternen vertreten. Für Alois Neuschmid, der seit Sommer...weiterlesen »

In Berlin gibt es jetzt ein vegetarisches Sterne-Restaurant

vor einer Woche - BZ Berlin

Drei neue Sterne gab es am Dienstag für Berliner Restaurants. Einer erstrahl jetzt in Grün. Die neuen Sterne wurden am Dienstag in Babelsberg verliehen. Der renommierte Gastroführer „Guide Michelin“ verlieh...weiterlesen »

Guide Michelin für 2018: Deutschland hat einen neuen Kochstar

vor einer Woche - FAZ

E in neuer Star, ein fulminantes Comeback und ein festes, immer breiter werdendes, sich nun fast über die gesamte Republik erstreckendes Fundament an Spitzenlokalen: Der Guide Michelin verleiht am Dienstagabend...weiterlesen »

Zweites Drei-Sterne-Restaurant Bayerns: Münchens "Atelier"

vor einer Woche - T-online

Mit dem "Atelier" im Hotel "Bayerischer Hof" in München hat Bayern ein weiteres Restaurant mit drei "Michelin"-Sternen bekommen. Küchenchef Jan Hartwig (35) ist im "Guide Michelin" 2018 mit der höchsten...weiterlesen »

Berlins Aufschwung in der Sterne-Küche geht weiter

vor einer Woche - T-online

Berlin etabliert sich als ein Zentrum der Top-Gastronomie. Die am Dienstag in Potsdam vorgestellte Ausgabe 2018 des "Guide Michelin" Deutschland zählt weiterhin sieben Restaurants mit zwei Sternen und...weiterlesen »

14 "Michelin"-Sterne für Restaurants in Niedersachsen

vor einer Woche - T-online

Die Gourmetrestaurants "LaVie" in Osnabrück und "Aqua" in Wolfsburg führen auch im neuen "Guide Michelin" wieder die Sterne-Hitliste in Niedersachsen an. Wie im vergangenen Jahr erhielten beide drei Sterne...weiterlesen »

Brandenburg bleibt bei zwei Sterne-Restaurants

vor einer Woche - T-online

Brandenburg verliert ein Sterne-Restaurant, gewinnt ein neues hinzu und bleibt bei zwei. Die am Dienstag in Potsdam vorgestellte Ausgabe 2018 des Hotel- und Restaurantführers "Guide Michelin" führt weiterhin...weiterlesen »

Jetzt hat auch Sachsen-Anhalt einen "Michelin"-Stern

vor einer Woche - T-online

Im neuen Hotel- und Restaurantführer "Guide Michelin" hat jetzt auch Sachsen-Anhalt einen Stern. Die am Dienstag in Potsdam vorgestellte Ausgabe 2018 führt das Restaurant "Zeitwerk by Robin Pietsch" in...weiterlesen »

Berlin ist wirklich was für Feinschmecker

vor einer Woche - TAG24

Berlin – Berlin etabliert sich als ein Zentrum der Top-Gastronomie. Die am Dienstag in Potsdam vorgestellte Ausgabe 2018 des "Guide Michelin" Deutschland zählt weiterhin sieben Restaurants mit zwei Sternen...weiterlesen »

Auszeichnungen: Höhenflug: 300 Häuser mit Michelin-Sternen

vor einer Woche - Westfälische Rundschau

Potsdam Gestärkte Tischdecken und Silberbesteck sind schon längst nicht mehr die sicheren Erkennungszeichen der Spitzengastronomie. Es wird immer bunter, abwechslungsreicher und legerer in deutschen Sterne-Restaurants....weiterlesen »

„Atelier“ im Bayerischen Hof: Bayern bekommt zweites Drei-Sterne-Restaurant

vor einer Woche - tz

„Shooting Star“ Jan Hartwig steigt in den Koch-Olymp auf. Erstmals erhält er mit seinem Team im „Atelier“ im Hotel „Bayerischer Hof“ drei „Michelin“-Sterne. Damit gibt es im Freistaat nun zwei Drei-Sterne-Häuser....weiterlesen »

„Atelier“ im Bayerischen Hof: Bayern bekommt zweites Drei-Sterne-Restaurant

vor einer Woche - Merkur

Zusammen mit dem „Restaurant Überfahrt Christian Jürgens“ in Rottach-Egern (Landkreis Miesbach) unter Leitung von Christian Jürgens hat Bayern nun zwei Drei-Sterne-Restaurants. Jürgens konnte seinen Titel...weiterlesen »

Drei neue Sterne für Berlin

vor einer Woche - Tagesspiegel

In Babelsberg kürt der „Guide Michelin“ mit einer großen Feier Deutschlands Spitzenköche. Berlin kam dabei ganz gut weg. Krise der deutschen Spitzengastronomie? Sicher nicht, wenn es nach dem „Guide Michelin“...weiterlesen »

Diese deutschen Restaurants bekommen neue Sterne

vor einer Woche - Süddeutsche

Der Guide Michelin zeichnet in diesem Jahr 300 Restaurants in Deutschland aus - das ist wieder mal Rekord. Die größte Überraschung: Es gibt drei neue Drei-Sterne-Köche. Und München wird wichtiger. In der...weiterlesen »

Münchens neuer Drei-Sterne-Koch, der "im Leben nicht" Koch werden wollte

vor einer Woche - Süddeutsche

Jan Hartwig hat in Rekordzeit die höchste Auszeichnung der Gourmetwelt erhalten. Doch 5000 Mettklößchen hätten ihn fast davon abgehalten. Beinahe wäre er gar nicht Koch geworden. Denn mit 15 Jahren machte...weiterlesen »

Guide Michelin 2018: Das sind die 11 besten Restaurants Deutschlands und ihre Meister – einer kam neu dazu

vor einer Woche - Stern

"Eine einzigartige Küche - eine Reise wert!" So charakterisiert der "Guide Michelin" die Spitzenrestaurants, denen er drei Sterne verleiht. Das sind Deutschlands beste Restaurants. "Eine einzigartige Küche...weiterlesen »

Anton Schmaus ist der neue Koch der Fußball-Nationalmannschaft

vor einer Woche - FAZ

Herr Schmaus, wie wird man Koch der Nationalmannschaft? In Regensburg gibt es eine Gruppe von Physiotherapeuten, die die Nationalmannschaft seit Jahren begleiten. Einer von ihnen, Klaus Eder, ist schon...weiterlesen »

Anton Schmaus ist der neue Koch der Fußball-Nationalmannschaft

vor einer Woche - FAZ

Herr Schmaus, wie wird man Koch der Nationalmannschaft? In Regensburg gibt es eine Gruppe von Physiotherapeuten, die die Nationalmannschaft seit Jahren begleiten. Einer von ihnen, Klaus Eder, ist schon...weiterlesen »

Guide Michelin 2018: Sterne für Deutschlands beste Köche

vor einer Woche - Handelsblatt

Guide Michelin 2018 Die mit Spannung erwartete Veröffentlichung des neuen Gastronomieführers steht bevor. Wer ausgezeichnet wird, wissen bist jetzt nur die Restauranttester. (Foto: dpa) Potsdam Wenige...weiterlesen »

München spekuliert auf ein Drei-Sterne-Lokal

vor einer Woche - Süddeutsche

Die Münchner Gastronomie beschäftigt die Frage, wer als Erstes wieder einen dritten Stern in die Stadt holt. Als heißester Kandidat für einen dritten Stern wird Jan Hartwig vom Atelier im Bayerischen Hof...weiterlesen »

Sterne-Köche im Ländle warten gespannt auf den "Guide Michelin"

vor einer Woche - TAG24

Potsdam/Stuttgart - Wenige Stunden vor der Präsentation des Hotel- und Restaurantführers "Guide Michelin" 2018 in Potsdam herrscht bei Spitzenköchen und Gourmets in Baden-Württemberg Hochspannung. Steigt...weiterlesen »

"Guide Michelin" Deutschland 2018 mit Spannung erwartet

vor einer Woche - T-online

Wenige Stunden vor der Präsentation des Hotel- und Restaurantführers "Guide Michelin" 2018 in Potsdam herrscht bei Spitzenköchen und Gourmets in Baden-Württemberg Hochspannung. Steigt jemand neu in den...weiterlesen »

Spannung vor Präsentation des "Guide Michelin" Deutschland

vor einer Woche - T-online

Vor der Präsentation des Hotel- und Restaurantführers "Guide Michelin" 2018 heute in Potsdam herrscht bei Spitzenköchen und Gourmets in Baden-Württemberg Hochspannung. Steigt jemand aus dem Südwesten neu...weiterlesen »

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