Feuertopf

Feuertopf

vor einer Woche - Chefkoch

Das Fleisch in Würfel schneiden und im heißen Öl anbraten. Die Zwiebel würfeln, die Chilischote klein schneiden, zum Fleisch geben und kurz mitbraten. Das Tomatenmark einrühren, die Fleischbrühe angießen...weiterlesen »

R-ucherforellen-mit-Meerrettichrahm-und-Kartoffeln

Räucherforellen mit Meerrettichrahm und Kartoffeln

vor einer Woche - Chefkoch

Ein einfaches, schnelles Rezept, das auch mit anderen Räucherfischen schmeckt. Die Kartoffeln als Pellkartoffeln in Salzwasser garen. Währenddessen die Crème fraîche mit dem Meerrettich verrühren und mit...weiterlesen »

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