So könnte der Fleischkonsum 2045 aussehen

vor 7 Stunden - FAZ

Ob Tofu, Soja oder Hafer: Das Angebot an Alternativprodukten zu Fleisch, Wurst und Milch ist groß. In einem Gutachten werden nun Szenarien für den Fleischkonsum bis 2045 skizziert. Alternativprodukte zu...weiterlesen »

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Tagesschau

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Appell an Agrarminister Alois Rainer: Wissenschaftler fordern Kurswechsel hin zu Fleischalternativen

vor 7 Stunden - Spiegel

Er wolle beim Thema Ernährung keinen Kulturkampf, sagte Landwirtschaftsminister Alois Rainer kürzlich auf dem Deutschen Bauerntag . Sein Ansatz: Die Menschen sollen selbst entscheiden, was sie essen –...weiterlesen »

Experten empfehlen Förderung von Fleisch-Alternativen

vor 7 Stunden - Tagesschau

Zu viel Fleisch schadet Gesundheit und Klima. Deshalb empfiehlt der wissenschaftliche Beirat für Agrarpolitik und Ernährung, Alternativen zu tierischen Lebensmitteln steuerlich nicht weiter zu benachteiligen....weiterlesen »

Agrarrat empfiehlt weniger Fleischkonsum und steuerliche Gleichstellung von Alternativen

vor 6 Stunden - mobiFlip

Der Wissenschaftliche Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBA) empfiehlt, pflanzliche und biotechnologische Alternativen zu Fleisch- und Milchprodukten stärker zu...weiterlesen »