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Das bestgehütete Geheimnis römischer Trattorien: Warum echte Carbonara niemals Sahne braucht und trotzdem perfekt cremig wird. München – Wenn es um italienische Pasta geht, steht Spaghetti Carbonara ganz...weiterlesen »
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© Adobe Stock Vorab im Video: Einfaches Grundrezept für Pfannkuchen Unsere Low-Carb-Pfannkuchen gelingen ganz ohne Mehl, dafür mit Quark und Vanillepuddingpulver. Hier gibt es das Rezept. Welche Art von...weiterlesen »
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Pfeffer und Pecorino sind wichtig Nürnberg - Vor allem Pfeffer und Pecorino spielen bei diesem Rezept eine wichtige Rolle: Cacio e pepe. Auf ein paar Sachen muss aber dennoch...weiterlesen »