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Chefkoch

Würziges Hirschgulasch mit Zwiebeln und Pilzen

vor einer Stunde - Chefkoch

Fleisch mit Küchenpapier abtupfen. Speck in Streifen schneiden. 1 Esslöffel Öl in einem Bräter erhitzen. Speck...weiterlesen »

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Chefkoch

Vegane Kohlrouladen mit Kartoffel-Champignon-Füllung auf Tomatensoße

vor einer Stunde - Chefkoch

Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser weich kochen. Die Wirsingblätter blanchieren. Dazu...weiterlesen »

malfatti

Chefkoch

Malfatti

vor einer Stunde - Chefkoch

Blattspinat putzen und waschen, tropfnass im Topf zusammenfallen lassen. Oder TK-Blattspinat auftauen (z.B. im...weiterlesen »

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Motorsport-magazin.com

Formel 1 - Formel-1-Technik-Trick: Was machen Ferrari & Mercedes mit dem Diffusor?

vor 6 Stunden - Motorsport-magazin.com

Die ersten Autos der Formel-1-Saison 2026 sind da. Haben Mercedes und Ferrari schon einen Technik-Trick gefunden?...weiterlesen »

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Motorsport-magazin.com

MotoGP - Andrea Iannone vor Karriere-Super-GAU: Superbike-Projekt vorerst gescheitert

vor 6 Stunden - Motorsport-magazin.com

Andrea Iannone will mit seinem eigenen Team an der Superbike-WM 2026 teilnehmen. Den Saisonauftakt verpasst er...weiterlesen »

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gofeminin

9 Lebensmittel, die NICHT in den Kühlschrank gehören (fast jeder räumt sie ein)

vor 8 Stunden - gofeminin

© Adobe Stock Lebensmittel, die nicht in den Kühlschrank dürfen Diese 9 Lebensmittel verderben schneller im Kühlschrank...weiterlesen »

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FAZ

Taiwanisches Rezept: So gelingt gedämpfter Fisch zu Hause

vor 10 Stunden - FAZ

Fisch zu Hause zubereiten? Machen die Deutschen ungern. Unser Autor zeigt mit einem Rezept aus Taiwan, warum man...weiterlesen »

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OÖNachrichten

Kulinarische 4/4 Battle des OÖ. Sommeliervereins - 1. Durchgang

vor 12 Stunden - OÖNachrichten

Unser Heimatland besteht bekanntlich aus 4 geografischen Vierteln. Und es gehört zur Brauchtumspflege, dass sich...weiterlesen »

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gofeminin

Zucchini-Nudeln mit Hirtenkäse: So lecker und leicht kann vegan sein

vor 18 Stunden - gofeminin

© Simply V Vorab im Video: Veganes Hack: Schnell und einfach mit diesem Bohnen-Trick Dieses vegane One-Pot-Rezept...weiterlesen »

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FIT FOR FUN

Dieser „Cholera“-Gemüsekuchen ist viel gesünder als er klingt

vor 20 Stunden - FIT FOR FUN

Eine Speise mit Namen Cholera wirft zunächst eine Frage auf: Woher kommt der Name? Zwei Theorien existieren: Eine...weiterlesen »

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Berliner Morgenpost

Authentisch vietnamesisch in Mitte

vor 19 Stunden - Berliner Morgenpost

Das „+84“ bietet vietnamesische Gerichte, darunter auch viele vegan. Besonders die Pho begeistert. Fast wie im...weiterlesen »

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Merkur

Auf dem Trockenen: Alkoholverzicht im Januar kostet Gastronomen ein Drittel Umsatz

vor 19 Stunden - Merkur

Der Dry January sorgt bei Wirten und Händlern für deutliche Einbußen. Alkoholfreie Alternativen können die Verluste...weiterlesen »

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TAG24

Omas Szegediner Gulasch - Ein einfaches Rezept aus der guten alten Zeit

vor 20 Stunden - TAG24

Es gibt Gerichte, die schmecken nach Zuhause. Szegediner Gulasch gehört dazu. Deftig, leicht säuerlich, wunderbar...weiterlesen »

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Valentinstag: 4 geniale Frühstücks-Ideen in unter 15 Minuten

vor 20 Stunden - gofeminin

© Getty Images Vorab im Video: Romantische Valentinstagsdeko: Waben-Herzen zum Aufhängen Diese Waben-Herzen sind...weiterlesen »

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«Reussbad», Luzern: Hummer, Hummer, Hummer!

vor 21 Stunden - gaultmillau.ch

Fotos: Nik Hunger «Rendez-vous culinaire». Scharfe Rechner wissen: Sind die Festtage vorbei, pendeln sich auch...weiterlesen »

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Und wo essen Sie gerne, Domingo S. Domingo?

vor 21 Stunden - gaultmillau.ch

«Rolf Fuchs kocht leicht und geschmackvoll zugleich, einfach geil. Ich kenne ihn schon länger, als ich in der Schweiz...weiterlesen »

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Chefkoch

Karotten-Ingwersuppe mit Curry

vor einem Tag - Chefkoch

Zwiebel pellen, grob würfeln und in Butter anbraten. Karotten waschen, schälen, grob klein schneiden und mit in...weiterlesen »

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Chefkoch

Avocado-Tomaten-Aufstrich mit Rucolasprossen

vor einem Tag - Chefkoch

Die Sonnenblumenkerne mit dem Wasser pürieren. Die Zwiebel schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Avocado halbieren,...weiterlesen »

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IMSA - Als McLaren-Werksfahrer mit Corvette bei 24h Daytona: Wie ist das möglich, Marvin Kirchhöfer?!

vor einem Tag - Motorsport-magazin.com

Marvin Kirchhöfer ist eigentlich Werksfahrer bei McLaren, kämpft bei den 24 Stunden von Daytona aber mit Corvette...weiterlesen »

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Nur drei Schweizer Würste schaffen es unter die besten der Welt

vor einem Tag - 20 Minuten

Das Gourmet-Portal «Taste Atlas» hat die beste Wurst der Welt gekürt. Gewonnen hat die Alheira de Mirandela aus...weiterlesen »

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