am 11.2021 - Blick*
Wir haben Euch gefragt, wo es in der Schweiz die beste Metzgete gibt und Ihr habt entschieden: Es ist das Restaurant Litzi in Jonen AG. Selbstverständlich mussten wir die Sieger-Platte auch selber probieren.weiterlesen »
Die Metzgete, die Schlachtung vor dem Winter, hat in der Schweiz Tradition. Sie stammt noch aus einer anderen Zeit. Damals war es einfacher, die Tiere, üblicherweise Schweine, vor dem Winter zu schlachten....weiterlesen »