Der Landkreis Dachau hat nun ein Sterne-Restaurant

am 4.2024 - Merkur

Stand: 02.04.2024, 05:53 Uhr Kommentare Drucken Teilen Das Indersdorfer „Mind“ wurde in den Gourmet-Führer „Guide Michelin“ aufgenommen. Indersdorf – Das Fine-Dining-Restaurant „Mind“ in Indersdorf hat,...weiterlesen »

Auszeichnung: Ein Stern für das "Mind"

am 4.2024 - Süddeutsche

Ein Jahr nach der Eröffnung hat der Gastronomieführer "Guide Michelin" das Restaurant in Markt Indersdorf ausgezeichnet. Vor ziemlich genau einem Jahr hat Sabrina Fenzl das Restaurant "Mind" in Markt Indersdorf...weiterlesen »

Das Sterben der Sternerestaurants

am 3.2024 - FAZ

Die Spitzengastronomie steckt in der Krise: Teure Lebensmittel, knappes Personal und sparsame Gäste. Im Überlebenskampf werden die Meisterköche kreativ. W er die Küche des Restaurants Nobelhart & Schmutzig...weiterlesen »

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