am 4.2024 - 20 Minuten
Nach einer SRF-Dok über die Kronenhalle hagelte es Kritik am rauen Umgangston des Küchenchefs. Nach schlechten Google-Bewertungen sprechen loyale Stammgäste dem Restaurant ihre Unterstützung aus. In einer...weiterlesen »
20 Minuten
Aargauer Zeitung
Watson
am 4.2024 - Aargauer Zeitung
Anlässlich des 100-jährigen Jubiläums der Zürcher Kronenhalle gewährt «SRF Dok» in drei Sendungen einen Einblick hinter den Traditionsbetrieb. Diese sorgte im Nachhinein für viele negative Google-Bewertungen....weiterlesen »
am 4.2024 - Watson
Anlässlich des 100-jährigen Jubiläums der Zürcher Kronenhalle gewährt «SRF Dok» in drei Sendungen einen Einblick hinter den Traditionsbetrieb. Einer der porträtierten Personen ist der Küchenchef Peter...weiterlesen »
Nach Kritik am Umgang des Kronenhallen-Küchenchefs, Peter Schärer, mit seinen Angestellten, äusserte er sich dazu. Die Community debattiert über seinen Führungsstil. Nach einer SRF-Doku erhält die Kronenhalle...weiterlesen »