Warum es bald keine weissen Bio-Eier mehr gibt

vor 2 Tagen - Aargauer Zeitung

Die Schweizer Bevölkerung hat Appetit auf Eier – doch just vor Ostern werden die heimischen Eier knapp. Was sind die Gründe? Und woran liegt’s, dass fast nur noch braune Bio-Eier zu finden sind? Exklusiv...weiterlesen »

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Für zehn Eier bis zu 17 Euro: Preise wie in den USA sind für den Rhöner Landwirt Michael Derleth keine Option

vor 2 Tagen - MAIN POST

Entspannt liegen die Hühner in der Sonne vor den mobilen Ställen des Naturlandhofs Derleth in Salz . Im Inneren picken, brüten, gackern weitere der rund 1600 bis 1700 Derleth'schen Hennen. Das nahende...weiterlesen »

Wie die Eier-Branche dem Bibeli-Vergasen ein Ende setzt

vor 2 Tagen - Watson

Hahn oder Henne? Das ist die entscheidende Frage für Magnus Döbeli und seine Mitarbeitenden. 1,3 Millionen Legehennen-Küken schlüpfen jedes Jahr in seiner Brüterei in Schongau LU. Vom Luzerner Seetal werden...weiterlesen »

Bio-Eier aus Nordsachsen zu Ostern: Warum die Hühner in Dahlen so gut legen

vor 3 Tagen - Leipziger Volkszeitung

Die Hühner des Biobetriebes Gut Waldland bei Dahlen legen mehrere hundert Eier täglich. Landwirt Philipp von Sahr kontrolliert die Lege-Nester der mobilen Hühnerställe. Quelle: Jana Brechlin Ostern steht...weiterlesen »

XL-Eier: Warum du sie nicht kaufen solltest

vor 3 Tagen - UTOPIA

Viel Ei für möglichst wenig Geld: Manche Menschen greifen beim Einkaufen gerne zu besonders großen Eiern mit dem Aufdruck XL. Hier erfährst du, warum du die Eier besser nicht kaufen solltest – auch nicht...weiterlesen »

Was Sie bei bunt gefärbten Ostereiern beachten sollten

vor 3 Tagen - Apotheken-Umschau

Bunte Ostereier aus dem Supermarkt sind beliebt – doch einige Farbstoffe gelten als bedenklich und die Herkunft bleibt oft im Dunkeln. Wie Sie eine gesunde und bewusste Wahl zum Osterfest treffen. Versteckt...weiterlesen »

Eier in den USA sind knapp – gehen auch hier die Ostereier aus? Regionale Bauern geben Entwarnung

vor 3 Tagen - Merkur

Millionen Eier werden in Deutschland jedes Jahr zu Ostern verkauft, roh oder bereits gekocht und gefärbt. Seit der Eier-Krise in den USA haben manche Verbraucher auch hierzulande Sorgen, dass es zu einem...weiterlesen »

Eier-Engpass zu Ostern? Ein Landwirt aus dem Kreis Esslingen klärt auf

vor 3 Tagen - swr.de

Kurz vor Ostern herrscht auf dem Berghof in Deizisau (Kreis Esslingen) Hochbetrieb. Die Nachfrage ist so groß wie sonst nie im Jahr. Trotzdem kann Markus Eberhardt seine Hühner nicht drängen, mehr Eier...weiterlesen »

Weniger Arbeit für den Kükensortierer aus Südkorea: Wie die Eier-Branche dem Bibeli-Vergasen ein Ende setzt

vor 3 Tagen - Aargauer Zeitung

Hunderttausende männliche Küken wurden jedes Jahr vergast, weil sie für die Eierproduktion nutzlos sind. Jetzt hat die Branche das Kükentöten gestoppt. Konventionell produzierte Eier landen stattdessen...weiterlesen »

Nachfrage nach Eiern vor Ostern: Bio-Bauer bei Oschatz bietet Extra-Verkauf

vor 4 Tagen - Leipziger Volkszeitung

Eier-Essen und Tierschutz: So geht beides

vor 4 Tagen - wdr.de

Tierschutz ist vielen Menschen wichtig – auch bei Frühstücks- und Ostereiern. Du hast viele Alternativen, wenn du beim Eieressen fair bleiben und auf das Tierwohl achten möchtest. Beim Eierkauf kann sich...weiterlesen »

Von Bio überzeugt

vor 4 Tagen - Salzburger Nachrichten

Gestiegene Futterpreise schrecken Irene und Georg Schlager nicht ab. Die Mayrhofbauern aus Bad Vigaun halten 800 Bio-Legehennen. Für das kommende Osterfest haben sie 8000 Eier färben lassen. Irene und...weiterlesen »

Wissenswertes rund ums Ei

vor 4 Tagen - meinbezirk.at

Ostern ohne Eier? Kaum vorstellbar! Ob bunt bemalt, im Osterstriezel verarbeitet oder als klassische Jause – Eier spielen eine zentrale Rolle im Osterfest. Doch noch immer wird zu wenig darüber nachgedacht,...weiterlesen »

Warum Hühnereier verschiedene Farben haben

vor 4 Tagen - MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Weiß, braun, rot, grün, blau: Warum sind Hühnereier so verschiedenfarbig? Und kann man die Farbe der Eier, die eine Henne legt, tatsächlich am Federkleid oder am Ohrläppchen ablesen? Ein Experte klärt...weiterlesen »