vor einem Tag - Watson
Beim Fleischkauf steht das Vertrauen der Konsumentinnen und Konsumenten auf der Kippe. Diese müssten beim Einkaufen sicher sein können, dass das Fleischangebot die Grenzwerte einhalte, meint Sara Stalder,...weiterlesen »
Watson
Basler Zeitung
20 Minuten
vor 2 Tagen - Basler Zeitung
Auf dem Spiel steht das Vertrauen der Konsumentinnen und Konsumenten. Sie müssten beim Einkaufen die Sicherheit haben, dass das angebotene Fleisch die Grenzwerte einhalte, sagt Sara Stalder, Geschäftsführerin...weiterlesen »
vor 3 Tagen - 20 Minuten
2024 wurden erhöhte PFAS-Werte in Böden bei Bauernbetrieben gefunden. Trotzdem wird noch immer Fleisch aus diesen Betrieben verkauft. Was sagt die St. Galler Regierung dazu? In Eggersriet SG wurden 2024...weiterlesen »
vor 4 Tagen - Basler Zeitung
Per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen, sogenannte PFAS, sind in St. Gallen erneut Thema. Die Chemikalien gelangen unter anderem über Fleischprodukte in den Körper, wo sie zu gesundheitlichen Problemen...weiterlesen »
St. Galler Fleisch konnte trotz hoher PFAS-Werte weiterhin verkauft werden. Die Detailhändler versprechen durch regelmässige Kontrollen, den Konsumenten kein belastetes Fleisch zu verkaufen. PFAS sind...weiterlesen »