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Eine traditionsreiche Bäckerei mit vier Filialen muss nach 30 Jahren schließen. Bürokratie und Personalmangel zwingen den Inhaber in fünfter Generation zur Aufgabe seiner Berufung. Ein traditionsreiches...weiterlesen »
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vor 7 Stunden - Merkur
Erneut gibt ein deutscher Bäckereibetrieb in Familienhand auf. Der Grund dafür ist aber offenbar nicht die wirtschaftliche Lage, sondern die überbordende Bürokratie. Öhringen – Nachdem im vergangenen Jahr...weiterlesen »
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vor 15 Stunden - swr.de
Seit Jahrzehnten steht Andreas Discher für traditionelles Bäckerhandwerk. Nun will er alle seine vier Betriebe in Öhringen (Hohenlohekreis) sowie in Langenbrettach und Gochsen (beide Kreis Heilbronn) Ende...weiterlesen »