Streit um italienische Nudeln: Schluss! Aus! Pasta!

Streit um italienische Nudeln: Schluss! Aus! Pasta!

vor 4 Stunden - Süddeutsche

„Cacio e pepe“ mit Parmesan statt Pecorino: Ein britisches Spaghetti-Rezept sorgt in Italien für heftige Diskussionen. Sollten wir beim Essen nicht einfach mal gelassen sein? Die Welt ist gespalten, auch...weiterlesen »

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»Cacio e Pepe«: Italiener entsetzt über britisches Rezept für Nudel-Klassiker

vor einem Tag - Spiegel

Es gibt Dinge, die sind in Italien Gesetz, auch wenn sie nicht vom Parlament verabschiedet wurden: Cappuccino trinkt man nicht nach 12 Uhr, Ananas gehört nicht auf Pizza und Sahne nicht in eine Carbonara....weiterlesen »

So cremig und würzig: Rezept für Spaghetti Cacio e Pepe

vor einem Tag - Berliner Kurier

Nudeln, Pecorino-Käse und Pfeffer, mehr braucht es nicht für das italienische Gericht Cacio e Pepe. Das Rezept ist einfach und geschmacklich überzeugt das Gericht mit einer würzig-scharfen Note. Dank dem...weiterlesen »

Nudelrezept verfälscht: Italien informiert UK-Botschaft

vor einem Tag - wdr.de

Britische Food-Blogger haben ein Rezept für "Cacio e pepe" mit Butter gepostet. Italien alarmiert die britische Botschaft in Rom. Die Empörung schlägt in Italien hohe Wellen: Der britische Food-Blog "Good...weiterlesen »

Wie geht das leckere Kultgericht?

vor einem Tag - Schweizer Illustrierte

Pecorino, Pfeffer und Pastawasser – mehr brauchts nicht für die wunderbar sämige Sauce von Spaghetti Cacio e Pepe. Cacio e Pepe ist ein Klassiker der römischen Küche, gehört zu den ältesten und beliebtesten...weiterlesen »

Traditionelles Rezept verfälscht: Italien schaltet britische Botschaft ein

vor 2 Tagen - Merkur

Ein britisches „Cacio e Pepe“-Rezept bringt Italien auf die Palme. Sogar die Botschaft wurde informiert – was steckt dahinter? Ein kulinarischer „Krieg“ ist zwischen Rom und London ausgebrochen. Die britische...weiterlesen »

Britische Version von Cacio e Pepe sorgt für diplomatischen Eklat

vor 2 Tagen - Watson

Pasta Cacio e Pepe ist ein beliebtes römisches Gericht, das sowohl für seine Einfachheit bekannt ist als auch dafür, dass es überraschend schwierig zuzubereiten ist ( mehr dazu später ) – und so hat die...weiterlesen »

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