vor 2 Tagen - Heilpraxisnet
Der Verzehr von Fleisch, Fisch, Milchprodukten oder Eiern scheint entgegen der weitverbreiteten Annahme mit keinen negativen Auswirkungen auf das frühzeitige Sterberisiko verbunden. Ein Forschungsteam...weiterlesen »
Heilpraxisnet
ORF.at
HNA
Salzburger Nachrichten
vor 3 Tagen - ORF.at
Der große ökologische Fußabdruck der Fleischproduktion befeuert den Trend zu Alternativen. Auf dem Weg zu pflanzlichen oder insektenbasierten Proteinen, mikrobieller Fermentation und kultiviertem Fleisch...weiterlesen »
vor 3 Tagen - HNA
Laut Experten kann man genügend Eiweiß über eine gesunde und ausgewogene Ernährung aufnehmen. Produkte mit extra viel Protein sind wohl gar nicht nötig. Frankfurt – Der Hype um High-Protein-Produkte ist...weiterlesen »
vor 3 Tagen - Salzburger Nachrichten
Transparenz bei Zutaten, Umweltauswirkungen und Verarbeitung notwendig. Übergang zu nachhaltigen Proteinen muss sozial und politisch gestaltet werden, so die Forderung. Der große ökologische Fußabdruck...weiterlesen »