Gastronomie: Ruf nach Pflicht-Herkunftsbezeichnung

vor 3 Stunden - ORF.at

Der heimische Tourismus werbe oft regionalen Lebensmitteln. Tatsächlich auf den Tellern liege dann aber immer wieder ausländische Billigware. Das kritisierte die Initiative „Land schafft Leben“ in Annaberg...weiterlesen »

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Warum Salzburgs Zukunft auf der Weide liegt

vor 16 Stunden - meinbezirk.at

Ohne die Bewirtschaftung von Almen verliert Salzburg nicht nur wertvolle Kulturlandschaft, sondern auch eine tragende Säule seines Tourismus. Darauf weist der Verein Land schafft Leben in einem neuen Report...weiterlesen »

Neuerlicher Ruf nach Herkunftskennzeichnung in Gastro

vor 18 Stunden - Volarberg Online

Die Gründer der Initiative "Land schafft Leben" wollen eine gesetzliche Verankerung der Herkunftskennzeichnung in der Gastro sehen. Der heimische Tourismus werbe mit österreichischer Kulinarik und regionalen...weiterlesen »

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