vor 2 Tagen - ORF.at
Neben dem klassischen Metzgereibetrieb wird in der Landwirtschaftsschule Tamsweg (Lungau) zunehmend Wild verarbeitet. Das Wissen, wie jagdfrisches Wild fachgerecht verarbeitet wird, wird in der schuleigenen...weiterlesen »
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vor 2 Tagen - Top Agrar Online
Sechs Monate ASP im Sauerland Ein halbes Jahr ist es her, dass die Afrikanische Schweinepest (ASP) auch Wildschweine in NRW getroffen hat. Welche Folgen hatte dies für die Jagd? In Nordrhein-Westfalen...weiterlesen »
Sechs Monate ASP im Sauerland Als im Juni 2025 der erste ASP-Fall bei einem Wildschwein in NRW bekannt wird, änderte sich der Alltag der Familie Schulte-Heinemann abrupt. Ihr Sauenbetrieb liegt seither...weiterlesen »