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Preise für Backwaren in Stuttgart: „Müssen unsere Brötchen echt sauer verdienen“ – Bäckerei hadert mit Mindestlohn

vor 8 Stunden - Schwarzwaelder-bote.de

Die Stuttgarter Bäckerei Sailer kämpft mit steigenden Kosten durch den Mindestlohn. Drohen Preiserhöhungen oder gibt es andere Lösungen? Ein Blick hinter die Ladentheke. Mit der Mindestlohnerhöhung zum...weiterlesen »

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Preise für Backwaren in Stuttgart: „Müssen unsere Brötchen echt sauer verdienen“ – Bäckerei hadert mit Mindestlohn

vor 10 Stunden - Stuttgarter Zeitung

Mit der Mindestlohnerhöhung zum Jahreswechsel steigt der Kostendruck weiter, daraus macht Stefanie Sailer-Puritscher keinen Hehl. Wie das auf Dauer weitergehen soll, müsse man sich schon fragen, sagt die...weiterlesen »

Preise für Backwaren in Stuttgart: „Müssen unsere Brötchen echt sauer verdienen“ – Bäckerei hadert mit Mindestlohn

vor 9 Stunden - Esslinger Zeitung

Seltene Expertise in Frickenhausen: Luke Hehn ist einer von weltweit knapp 300 Brotsommeliers

vor einem Tag - MAIN POST

Mit nur 22 Jahren hat sich der Bäcker- und Konditormeister schon an die Spitze seines Fachs gearbeitet. Was ihn auf seinem Weg geprägt hat und warum ihn Brot fasziniert. Als der Frickenhäuser Luke Hehn...weiterlesen »