vor 2 Stunden - FAZ
Der „Noma“-Mitgründer René Redzepi ist nach Enthüllungen über sein inakzeptables Verhalten gegenüber Angestellten diskreditiert. Trotzdem will sein weltberühmtes Restaurant bald wieder 600-Euro-Menus kredenzen....weiterlesen »
FAZ
Stern
Spiegel
vor 3 Stunden - Stern
Debattieren Sie mit! Bereits registriert? Hier anmelden Redzepi hatte im März seinen Rückzug erklärt und damit auf Veröffentlichungen der „New York Times“ reagiert, in der frühere „Noma"-Mitarbeiter über...weiterlesen »
vor 9 Stunden - Spiegel
Nach dem Abgang seines umstrittenen Mitgründers René Redzepi will das weltberühmte dänische Restaurant Noma im August unter neuer Leitung wieder seine Pforten öffnen. »Wir haben in diesem Frühjahr genauer...weiterlesen »