Brian arbeitet seit 35 Jahren in der Gastronomie – darauf verzichtet er montags im Restaurant

Gastro-Experte spricht vom „Monday Bun“: Diese Bestellung meidet er zum Wochenstart

vor 2 Stunden - Chip

Wer häufig essen geht, macht sich oft kaum Gedanken darüber, wann ein Restaurant seine Warenlieferung bekommen hat. Für Brian „Rusty“ Russino, der seit rund 35 Jahren in der Gastronomie arbeitet, spielt...weiterlesen »

„Arbeite seit über 35 Jahren in der Gastro”: Was Brian montags in Restaurants auf keinen Fall isst

vor 15 Stunden - FOCUS Online

Gastronomie-Experte Brian Russino erklärt seine persönliche „Monday Bun“-Regel beim Restaurantbesuch. Dabei geht es nicht um Sicherheit, sondern um die Frische von Speisen zu Wochenbeginn. Brian „Rusty“...weiterlesen »

„Arbeite seit über 35 Jahren in der Gastro”: Was Brian montags in Restaurants nicht isst

vor einem Tag - FOCUS Online

Gastronomie-Experte Brian Russino erklärt seine persönliche „Monday Bun“-Regel beim Restaurantbesuch. Dabei geht es nicht um Sicherheit, sondern um die Frische von Speisen zu Wochenbeginn. Brian „Rusty“...weiterlesen »

„Arbeite seit über 35 Jahren in der Gastro”: Ein Lebensmittel, dass Brian montags in Restaurants nicht isst

vor einem Tag - FOCUS Online

Gastronomie-Experte Brian Russino erklärt seine persönliche „Monday Bun“-Regel beim Restaurantbesuch. Dabei geht es nicht um Sicherheit, sondern um die Frische von Speisen zu Wochenbeginn. Brian „Rusty“...weiterlesen »

Brian arbeitet seit 35 Jahren in der Gastronomie – darauf...