Studie: Wie Pflanzenkost die Welt entlasten könnte

vor 3 Stunden - ORF.at

Eine stärker pflanzenbasierte Ernährung würde auch die globale Landwirtschaft grundlegend verändern. Eine Studie unter Beteiligung von Forschenden aus Laxenburg hat untersucht, welche Auswirkungen ein...weiterlesen »

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Pflanzlich statt tierisch: Forscher berechnen Ernährung der Zukunft

vor 4 Stunden - OÖNachrichten

Ein internationales Forschungsteam mit Beteiligung aus Österreich hat nun im Fachjournal "Nature" berechnet, wie die Verschiebungen aussehen könnten. So bräuchte man insgesamt etwas weniger Anbaufläche,...weiterlesen »

Mehr Gemüse statt Fleisch - wie das die Landwirtschaft verändern würde

vor 5 Stunden - Tagesschau

Planetary Health Diet: Mehr Pflanzen, weniger tierische Produkte. Laut EAT Lancet Kommission - ein internationales Expertengremium, das wissenschaftliche Grundlagen für eine gesunde, nachhaltige und gerechte...weiterlesen »

Mehr pflanzlich - Forschende berechnen Ernährung der Zukunft

vor 5 Stunden - Volarberg Online

Verändert sich die Ernährung in die Richtung, wie sie von vielen Expertinnen und Experten eingemahnt wird, würde das die Landwirtschaft auf der Welt substanziell mitverändern. Ein internationales Forschungsteam...weiterlesen »