Planetary Health Diet: Ein Rezept für gefüllte Paprika mit...

Planetary Health Diet: Ein Rezept für gefüllte Paprika mit Baba Ganoush

vor einer Stunde - derStandard

Die EAT-Lancet-Kommission bestätigt ihre Ernährungsempfehlungen. Expert:innen zeigen, wie eine wachsende Weltbevölkerung nachhaltig ernährt werden kann Der EAT-Lancet-Report ist die bisher umfassendste...weiterlesen »

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Studie: Wie Pflanzenkost die Welt entlasten könnte

vor einem Tag - ORF.at

Eine stärker pflanzenbasierte Ernährung würde auch die globale Landwirtschaft grundlegend verändern. Eine Studie unter Beteiligung von Forschenden aus Laxenburg hat untersucht, welche Auswirkungen ein...weiterlesen »

Pflanzlich statt tierisch: Forscher berechnen Ernährung der Zukunft

vor einem Tag - OÖNachrichten

Ein internationales Forschungsteam mit Beteiligung aus Österreich hat nun im Fachjournal "Nature" berechnet, wie die Verschiebungen aussehen könnten. So bräuchte man insgesamt etwas weniger Anbaufläche,...weiterlesen »

Mehr pflanzlich - Forschende berechnen Ernährung der Zukunft

vor einem Tag - Volarberg Online

Verändert sich die Ernährung in die Richtung, wie sie von vielen Expertinnen und Experten eingemahnt wird, würde das die Landwirtschaft auf der Welt substanziell mitverändern. Ein internationales Forschungsteam...weiterlesen »