vor 9 Stunden - ahgz.de
Bereits vor der Entscheidung im Bundestag haben Unternehmerinnen und Unternehmer in Hessen darüber nachgedacht, in welchen Bereichen sie die aus der Steuersenkung entstandenen Entlastungen investieren wollen.weiterlesen »
vor 10 Stunden - ahgz.de
Das Auge isst mit: Unter dem Motto wird auf Social Media jedes Gericht inszeniert – und erst recht in der Spitzengastronomie. Tipps, wie man Ästhetik und Geschmack daheim verbindet – gerade zum Fest. Im...weiterlesen »
vor 11 Stunden - ahgz.de
16 Plätze werden für das Halbfinale des Live-Wettbewerbs am 26. April 2026 in der Allianz Arena in München vergeben. Das Motto: Kindheitserinnerungen – klassisch und modern interpretiert. Der kulinarische...weiterlesen »
vor 12 Stunden - ahgz.de
Nachhaltigkeitsexpertin Prof. Carolyn Hutter erklärt, wie die Gastronomie den Veganuary profitabel nutzen kann.weiterlesen »
vor 13 Stunden - ahgz.de
Seit über 180 Jahren steht Develey für Senf und Feinkostspezialitäten auf höchstem Niveau. Stillstand ist für das Familienunternehmen ein Fremdwort. Es gilt als Trendsetter für neue Produkte und Vorreiter...weiterlesen »
vor 14 Stunden - ahgz.de
Vier Betriebe und ihre Teams geben Einblicke in ihre Arbeit mit Social Media. Wie viel Ressourcen sollten investiert werden und wie viel bringt die Präsenz in den Netzwerken wirklich?weiterlesen »
Keine Musik, kein Ausschank im Freien: Venedig setzt an Heiligabend auf Stille. Was will der Bürgermeister mit den Verboten vor allem rund um Kirchen erreichen? Venedigs Bürgermeister will seinen Einwohnern...weiterlesen »
vor 15 Stunden - ahgz.de
Wo Geröll und Eis ein ganzes Dorf zerstörte, wächst jetzt ein Symbol für Mut: Blatten feiert die Eröffnung des „Momentum“ – und gibt einer traumatisierten Dorfgemeinschaft neue Perspektiven. Gut sechs...weiterlesen »
vor 16 Stunden - ahgz.de
Die Brüder Florian und Julian Mayer führen die Familux-Resorts, eine Premium-Hotelgruppe ausschließlich für Familien mit Kindern. Im ahgz-Interview erzählt Julian Mayer, wo das österreichische Unternehmen...weiterlesen »
vor 17 Stunden - ahgz.de
Alexander Högner ist seit Oktober Küchenchef im Restaurant Zeitlang im Bergson Kunstkraftwerk. Allgäuer Wurzeln treffen hier auf internationale Einflüsse.weiterlesen »
vor 19 Stunden - ahgz.de
Das Kulinarik & Rock Open-Air-Festival geht 2026 in die sechste Runde. Im August wartet der Natursteinbruch wieder auf Classic Rockfans, Campingfreunde und Grillliebhaber. Das Open-Air-Festival Summer...weiterlesen »
vor 20 Stunden - ahgz.de
Sein Restaurant mit Weinbar hat der Gastronom und Sommelier Serhat Aktas frisch aufgestellt: Mit neuer Küche, bekanntem Küchenchef und gefälligem Gastraum.weiterlesen »
vor einem Tag - ahgz.de
Neben dem Jubiläum kann der Anbieter unabhängiger Boutique-Hotels in diesem Jahr auch ein starkes Wachstum an neuen Mitgliedshotels feiern. Diese Häuser sollen nächstes Jahr eröffnen. Small Luxury Hotels...weiterlesen »
vor 3 Tagen - ahgz.de
Der Name des neuen Hotels von Hyatt ist Programm: Was Gäste des Kennedy 89 im Frankfurter Stadtteil Sachsenhausen erwartet.weiterlesen »
Viele Gäste fühlen sich von den Betragsvorschlägen am Lesegerät einer Umfrage zufolge eher genervt als animiert. Was bringt es den Beschäftigten? Viele Restaurants und Imbissstuben zeigen bei der Kartenzahlung...weiterlesen »
Die U.S. Travel Association hat vor möglichen wirtschaftlichen Folgen neuer US-Einreiseregeln gewarnt.weiterlesen »
Im Kindercafé in Lüneburg beschwert sich niemand über laute Kinder. Solche Orte sind in Städten immer häufiger zu finden. Vom Lama-Supermarkt über den Mini-Friseur zur Lego-Spielecke – im neuen Kindercafé...weiterlesen »
vor 4 Tagen - ahgz.de
Gleich zwei Jubiläen feiert das Seehotel Frankenhorst im Dezember: das seiner Eröffnung vor 35 Jahren und das der Mitgliedschaft bei der BW Signature Collection by Best Western vor 30 Jahren. Das Seehotel...weiterlesen »
Signo Hospitality verstärkt sich im Corporate Sales mit einem erfahrenen Vertriebsexperten. Signo Hospitality hat Veit Stelljes zum neuen Director Corporate Sales berufen. Das Unternehmen stärkt damit...weiterlesen »
Restaurants, Cafés und Caterer dürfen aufatmen. Der Bundesrat hat die Mehrwertsteuersenkung für Speisen in der Gastronomie dauerhaft beschlossen.weiterlesen »
Haustiere mit im Haupturlaub, hyper-personalisierte Hotels, Travel Mixology, neue Nonstop-Strecken, Popkultur als Reisemotiv: Amadeus identifiziert fünf Reisetrends, die das Jahr 2026 bestimmen werden.weiterlesen »
Die Vorlieben der Verbraucher beim Lieblingsgetränk Kaffee wandeln sich. Die Hersteller von Kaffeevollautomaten reagieren mit Produktanpassungen und Innovationen.weiterlesen »
Die wirtschaftliche Verunsicherung wird laut einer Umfrage auch 2026 das Kaufverhalten der Deutschen prägen. Bei vielen ist Sparkurs angesagt – auch beim Reisen oder Essen gehen. Ein Drittel der Deutschen...weiterlesen »
Wie der aktuelle Datev-Mittelstandindex zeigt, sind besonders die Betriebsaufgaben im Mittelstand gestiegen. Für den Rückzug aus dem deutschen Markt gibt es aber noch viele andere Gründe.weiterlesen »
Stefanie und Tobias Dittrich übernehmen die Direktion in Eichstätter Designhotel. Sie sollen dem Hotel zur neuer Strahlkraft verhelfen.weiterlesen »
Der Londoner Starkoch Yotam Ottolenghi expandiert und eröffnet Anfang 2026 einen zweiten Standort auf dem europäischen Festland.weiterlesen »
Seit Juli leitet Sarah Vogelsang das Victor’s Residenz-Hotel Saarlouis. Bei der Hotelgruppe ist sie keine Unbekannte.weiterlesen »
In Hotelzimmern und -fluren sind Teppiche Standard. Doch in Bezug auf Reinigung und Hygiene bereiten sie häufig Probleme. Housekeeping-Expertin Anja Wilhelm erläutert, worauf bei Bodenbeläge zu achten...weiterlesen »
Deutschlands Gastgewerbe blickt auf kein einfaches Jahr zurück. Sinkende Umsätze, weiterhin hohe Kosten und höchst preissensible Gäste machen insbesondere der Gastronomie zu schaffen. Hotels behaupten...weiterlesen »
Mitgliederbindung, Workshops und verschiedene Event-Formate haben das Jahr bei Fair Job Hotels geprägt. Was der Verein im Jahr 2025 alles erreicht hat.weiterlesen »