vor einer Stunde - ahgz.de
In New York werden Reservierungen für Spitzen-Restaurants teuer unter der Hand gehandelt. Das soll jetzt ein Ende haben.weiterlesen »
vor 2 Stunden - ahgz.de
Die Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux hat ehrgeizige Nachhaltigkeitsziele beschlossen. Ziehen die weltweit 580 Mitglieder mit? Darüber spricht der internationale President Laurent Gardinier...weiterlesen »
vor 3 Stunden - ahgz.de
Microsoft hat eine aktuelle Warnung zu einer neuen Phishing-Masche herausgegeben, bei der sich die Betrügergruppe Storm-1865 als Booking.com ausgibt. Mitarbeitende in der Hotellerie werden zur Vorsicht...weiterlesen »
Art-Invest Real Estate hat das Pullman Hotel Köln an Pandox verkauft.weiterlesen »
vor 4 Stunden - ahgz.de
Effizienz trifft Innovation: Wie Nexaro die professionelle Reinigung auf das nächste Level hebt Die Anforderungen an professionelle Reinigungslösungen wachsen stetig. Unternehmen stehen vor der Herausforderung,...weiterlesen »
vor 5 Stunden - ahgz.de
Felix Adebahr ist seit wenigen Monaten Küchenchef im Münchner Mural. Das Klima in Küche und Restaurant stimmt.weiterlesen »
vor 20 Stunden - ahgz.de
Vom 14. bis 18. März trifft sich die gastliche Branche in Hamburg. Impressionen aus den Messehallen der Internorga. Großer Publikumsandrang bei der Internorga. Auch in diesem Jahr erweist sich die Hamburger...weiterlesen »
vor einem Tag - ahgz.de
Schulferien und mehrere Feiertage: Ostern bietet sich für Reisen an. Daten von Buchungsportalen zeigen: Vor allem an zwei Tagen herrscht große Nachfrage. Und an einem Tag ist wenig los. Rund um die Osterferien...weiterlesen »
Vom 14. bis 18. März trifft sich die gastliche Branche in Hamburg. Impressionen aus den Messehallen der Internorga.weiterlesen »
vor 2 Tagen - ahgz.de
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Der 250. Geburtstag von Caspar David Friedrich hat Greifswald im vergangenen Jahr einen Tourismusrekord beschert. Erstmals zählte die Hansestadt mehr als 100.000 Übernachtungsgäste in einem Jahr. Die 103.000...weiterlesen »
Rund 400 Vertreter der Foodservice-Branche kamen am Abend des 14. März im Grand Elysée in Hamburg für einen besonderen Moment zusammen: Die Vergabe des renommierten Hamburger Foodservice Preises, der 2025...weiterlesen »
Die Entscheidung fiel im Live-Voting am Auftakttag der Fachmesse Internorga. Sieger des Deutschen Gastro-Gründerpreises 2025 ist Taco Craze. Das Gründer-Team konnte die meisten Stimmen des Fachpublikums...weiterlesen »
vor 3 Tagen - ahgz.de
Immer mehr Unternehmen verlieren in der Wirtschaftskrise ihre Zahlungskraft. Nach einem kräftigen Anstieg der Insolvenzen im Vorjahr zeichnet sich auch aktuell keine Erholung ab.weiterlesen »
Urlaub abgesagt, weil die AfD bei der Wahl gut abgeschnitten hat? Berichte wie diese könne er nicht bestätigen, sagte nun Lars Schwarz, Präsident des Dehoga-Landesverbands Mecklenburg-Vorpommern. Derartige...weiterlesen »
Die erste Niederlage des wohl künftigen Kanzlers Merz scheint abgewehrt: Eine Einigung mit den Grünen ist geschafft. Doch noch ist vieles offen. Wie es nun weitergeht. CDU-Chef Friedrich Merz und die Verhandler...weiterlesen »
Beim renommierten Internorga Zukunftspreis triumphieren 2025 drei ganz Große. Im Fokus stehen Lösungen für brandaktuelle Herausforderungen. Gastronomisch überzeugte in diesem Jahr ein Hotel. Technisch...weiterlesen »
David Cerny, Managing Director bei Brita SE, über Nachhaltigkeit, die Vorteile selbst aufbereiteten Tafelwassers und die künftige Positionierung des Unternehmens.weiterlesen »
Das Internetportal Historische Gasthäuser & Weingüter Baden präsentiert sich nach einer umfassenden Neugestaltung runderneuert. Das Portal Historische Gasthäuser & Weingüter Baden hat eine umfassende Neugestaltung...weiterlesen »
Joachim Altvater übernimmt als neuer Culinary & Hospitality Head Chef im Hotel am Sophienpark, Baden-Baden. Er plant eine Fusion aus internationaler und Levante Küche.weiterlesen »
Im vergangenen Jahr sind Immobilien in den Segmenten Studentenwohnungen, Co- und Microliving sowie Serviced Apartments nur in geringem Umfang gehandelt worden. In diesem Jahr könnte das Umsatzvolumen knapp...weiterlesen »
Die Spielwarenmesse hat sich für die Hoteliers vor Ort als lohnende Veranstaltung gezeigt.weiterlesen »
In Deutschlands größtem Freizeitpark sind Frankreich, Italien und Spanien bereits präsent. Für den neuen Bereich Monaco könnte Prominenz vom Mittelmeer kommen. 2025 wird zunächst Geburtstag gefeiert. Das...weiterlesen »
Die Gala des Hoteliers des Jahres findet stets in einem anderen Setting statt – seit 20 Jahren gestaltet von Joi-Design. Die Premiere in der Rheingoldhalle war angesichts des Eventmottos Savoir-vivre von...weiterlesen »
Die Beschäftigten im Gastgewerbe in Baden-Württemberg erhalten ab 1. April 2025 mehr Lohn. Der Dehoga BaWü und die NGG haben sich auf einen neuen Tarifvertrag geeinigt.weiterlesen »
Das Platzl Hotel in München punktet mit neuem Designkonzept und einer neu gestalteten Erlebniswelt.weiterlesen »
Ab heute und bis zum 18. März dreht sich auf der Leitmesse alles um Produkte, Trends und Konzepte, die den Außer-Haus-Markt zukünftig prägen werden. Großes Aufgebot in den Hallen der Messe Hamburg: Auch...weiterlesen »
vor 4 Tagen - ahgz.de
Rund 1.750 Teilnehmende folgten dem Ruf des 43. Internationalen Foodservice-Forums ins Congress Center Hamburg. Europas größter Branchen-Kongress begeisterte mit exklusiven Zahlen, operativen wie auch...weiterlesen »
Seit Beginn des Monats März leitet Heinz Krähenbühl als Cluster General Manager die Zürcher Mövenpick Hotels der HR Group.weiterlesen »