vor 17 Stunden - ahgz.de
Jubiläum in Zürich: Die Auszeichnung Hotelier des Jahres wurde zum zehnten Mal in der Schweiz vergeben. 800 Hoteliers und Branchen-Insider verfolgten die Gala. Die Jury um Präsident André Witschi präsentierte...weiterlesen »
vor 19 Stunden - ahgz.de
Das La Chavallera im Hotel Krone, La Punt, erweitert sein Konzept für die Sommersaison um Fine Dining im A-la-carte-Format. Küchenchef ist Sternekoch James Baron.weiterlesen »
vor einem Tag - ahgz.de
Der Führungswechsel soll zur strategischen Weiterentwicklung der DSR-Tochtergesellschaft beitragen. Weitere Umstrukturierungen sind geplant.weiterlesen »
BWH Hotels expandiert mit dem Loftstyle Hotel Gerlingen bei Stuttgart. Bisher hat das Haus als Dobler Green Hotel firmiert. Das ehemalige Dobler Green Hotel im baden-württembergischen Gerlingen heißt jetzt...weiterlesen »
Die Villa Pétrusse hat in der ehemaligen Luxemburger Villa Baldauff eröffnet. Viele Elemente aus dem 19. Jahrhundert finden sich im Design des Hotels wieder.weiterlesen »
Der dritte Michelin-Stern war schon lange sein Ziel, nun hat es Christoph Rüffer (52) geschafft – und gleichzeitig hat eines der besten Hotels in Deutschland nach einiger Wartezeit sein 3-Sterne-Restaurant bekommen.weiterlesen »
Alessandra Leoni übernimmt die Leitung der neuen Hospitality-Division bei der Focus Group, um Hotels bei der digitalen Transformation zu unterstützen.weiterlesen »
Die Hidden-Table-App ist in der dritten Stadt verfügbar. Sie ermöglicht kurzfristige Reservierungen in gehobenen Restaurants und Sterneküchen.weiterlesen »
Wie sind die Auszeichnungen des Guide Michelin in diesem Jahr zu bewerten? Das erläutert Rolf Westermann im Leitartikel der ahgz.weiterlesen »
Das Restaurant Haerlin im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg hat den ersehnten dritten Michelin-Stern bekommen. Über das Erfolgsgeheimnis spricht der geschäftsführende Direktor Ingo C. Peters...weiterlesen »
Das Mandarin Oriental Savoy Zurich hat die Neueröffnung seiner Terrasse mit einer Sommerparty gefeiert. Die Küche ist saisonal und international inspiriert. Das Mandarin Oriental Savoy Zurich hat kürzlich...weiterlesen »
Das Sly will das Flair seines Standorts in Friedrichshain-Kreuzberg widerspiegeln. Treugast und ahgz haben das Haus in der Hauptstadt unter die Lupe genommen. Architektur und Konzept überzeugen, bei der...weiterlesen »
Wyndham hat das Dolce by Wyndham Siracusa auf Sizilien eröffnet. Es ist das zweite Dolce-Haus in Italien.weiterlesen »
Die GCH Hotel Group hat eine neue Leadership Academy für junge Talente im Unternehmen gestartet.weiterlesen »
vor 2 Tagen - ahgz.de
Emotionen pur im Frankfurter Palmengarten: Der Guide Michelin Deutschland hat zwei weitere Restaurants erstmals mit drei Sternen ausgezeichnet und damit ein dickes Ausrufezeichen für die Qualität der Gastronomie...weiterlesen »
In dem ehemaligen US-Generalkonsulat an der Alster entsteht in den kommenden Jahren ein Luxushotel. Das ehemalige US-Generalkonsulat an der Alster wird in den kommenden Jahren zum Luxushotel umgebaut....weiterlesen »
Der Hotelverband Deutschland (IHA) hat die Ergebnisse einer Umfrage zur Nutzung von Mice-Buchungsportalen in der deutschen Hotellerie veröffentlicht. Der Hotelverband Deutschland (IHA) hat kürzlich die...weiterlesen »
Viele Menschen in Deutschland versuchen angesichts der Inflation, ihre Ausgaben zu senken. Wobei wird am meisten gespart, und wofür Geld zur Seite gelegt? Eine Studie gibt Antworten. Urlaub ist den Menschen...weiterlesen »
Der vegane Gipfel im Frankfurter Hof widmete sich der ökologischen Zukunft der Kulinarik. Drei namhafte Sterneköche standen Rede und Antwort.weiterlesen »
Fliegel Textilservice erstellt CO₂-Bilanzen für alle Standorte. Das Unternehmen will seine Dienstleistungen so ökologisch wie möglich gestalten.weiterlesen »
vor 3 Tagen - ahgz.de
Edvaldo Brito ist neuer General Manager des Hotel Excelsior Venice Lido Resort. Er bringt mehr als 15 Jahre Erfahrung in der Luxushotellerie mit.weiterlesen »
Die Einkaufsgenossenschaft HGK blickt auf ein sehr erfolgreiches Geschäftsjahr 2024 zurück. Das zeigt der aktuelle Geschäftsbericht, den das Unternehmen auf seiner diesjährigen Generalversammlung am 16....weiterlesen »
BWH Hotels Central Europe erweitert sein Portfolio an der Nordseeküste mit dem Sure Hotel by Best Western City Hotel Wilhelmshaven.weiterlesen »
Bei einer Sitzung in Dresden bestimmten die Mitglieder Michael Steiger von der Irish Pub-TUT GmbH als Vorsitzenden und Stefan Klinck vom Waldhotel Felschbachhof als stellvertretenden Vorsitzenden des Gremiums....weiterlesen »
„Alles für den Gast“ feiert 55 Jahre. Gestartet als kleine Fachmesse empfängt sie heute mehr als 35.000 Besuchende.weiterlesen »
Das Hotel in der ehemaligen Villa Kennedy soll im November öffnen. Das The Florentin, an Althoff Collection Hotel in Frankfurt hat seine geplante Eröffnung im November bekanntgegeben. Laut einer Pressemitteilung...weiterlesen »
Mehrere Zehntausend Menschen gingen im vergangenen Jahr gegen sogenannten Overtourism auf die Straße. Auf Mallorca flammen die Proteste nun wieder auf: Am Wochenende demonstrierten 8000 Inselbewohner.weiterlesen »
Für mehr Auszeiten mit der Familie öffnet das Deutsche Jugendherbergswerk (DJH) seine Türen. In außergewöhnlichen Unterkünften bietet das DJH Abenteuer und diverse Freizeitaktivitäten für die ganze Familie.weiterlesen »