vor einem Tag - ahgz.de
Starke Schneefälle haben in der Schweiz zu großen Problemen geführt. Ein bekannter Skiort war von der Außenwelt abgeschnitten. Was bedeutet das für Hoteliers und Reisende? Der Skiort Zermatt am Matterhorn...weiterlesen »
Google AI Overviews sind seit März 2025 auch in Österreich und Deutschland verfügbar. Eine aktuelle Untersuchung von Wordsmattr.io offenbart alarmierende Zahlen – sinkende Klicks und weniger Interaktionen....weiterlesen »
Auch in diesem Jahr müssen Touristen in der Lagunenstadt Venedig Eintritt bezahlen – ab jetzt 10 Euro pro Tag. Nach dem ersten Test im vergangenen Jahr war die Lagunenstadt für Tagesbesucher zuletzt wieder...weiterlesen »
Das Portal Skift hat die Top-Ten-Verdiener der Konzernhotellerie aufgelistet.weiterlesen »
Azubis aus Hotellerie und Gastronomie messen sich bei den Saarländischen Jugendmeisterschaften 2025. Wer sind die Gewinner? Es duftet nach geröstetem Fenchel, in der Luft liegt der geschäftige Klang klappernden...weiterlesen »
Mexiko ist mehr als Tacos und Guacamole: Gastro-Größe Sven Oliver Neitzel hat eine Foodtour nach Mexiko im Programm. Sein Ziel: Die kulinarische Vielfalt des Landes innovativen Gastronomen näherzubringen....weiterlesen »
Die Hospitality Gruppe stellt ihre IT-Systeme auf eine cloudbasierte Lösung um. Eine intensive Schulung von Schlüsselpersonen soll den Einstieg erleichtern. Die Hospitality Gruppe Vila Vita Marburg modernisiert...weiterlesen »
Kempinski will ein wichtiger Akteur in der Region bleiben und mit einer wichtigen Kooperation die Position ausbauen.weiterlesen »
Ab sofort können Tickets für das Sterne über Frankfurt Restaurant Festival erworben werden. Die Krönung des Events ist die Verleihung der Michelin- Sterne. Frankfurt richtet am 17. Juni 2025 erstmals die...weiterlesen »
HotStats und Duetto werden zu einer Plattform vereint. Dies soll das finanzielle Management in der Hotellerie auf einer einzigen Plattform ermöglichen. Der Revenue-Management-Anbieter Duetto hat bekanntgegeben, dass er dasweiterlesen »
Sowohl zum Vorjahr wie zum Vormonat ist die reale Umsatzentwicklung bei den Umsätzen im Gastgewerbe rückläufig, meldet das Statistische Bundesamt (Destatis) für den Februar 2025 nach vorläufigen Ergebnissen....weiterlesen »
Der Mineralbrunnen gibt die Jahreszahlen von 2024 bekannt. Die Ziele des Vorjahres sind übertroffen worden.weiterlesen »
Das Seeblick Genuss und Spa Resort ist ein Vorreiter auf Amrum, wenn es um eine heimatverbundene, moderne Kulinarik mit weniger Fleisch geht.weiterlesen »
vor 2 Tagen - ahgz.de
Der erst seit einem Jahr amtierende Finanzchef Robin Harries verlässt das Trivago. Der Nachfolger kommt aus den eigenen Reihen und soll mithelfen, dass das Unternehmen dieses Jahr wächst und wieder schwarze Zahlen schreibt.weiterlesen »
Saalfelden investiert 17 Millionen Euro: Am Hotel Gut Brandlhof entsteht ein neues Kongresszentrum mit Platz für bis zu 700 Gäste. Warum Nachhaltigkeit und Mitarbeiterbindung dabei eine zentrale Rolle spielen.weiterlesen »
Um 24 Uhr läuft bei Metro das Pflichtangebot des Milliardärs Daniel Křetínský aus, das dem Abschied von der Börse vorausgeht. Im Interview mit Boris Tomic erläutert Metro-CEO Steffen Greubel aktuelle Branchenthemen...weiterlesen »
Das Heide Hotel Reinstorf in der Nähe Lüneburgs präsentiert neue Zimmer und ein frisches Gastro-Konzept. Auch personell stellt sich das Haus neu auf. Das Heide Hotel Reinstorf hat Personalzuwachs bekommen....weiterlesen »
Seit dem 1. April 2025 gibt es bei der Kölner Hotelgruppe einen neuen Area General Manager. In seiner neuen Funktion soll Michael Rohr die strategische Ausrichtung und Weiterentwicklung der insgesamt sieben...weiterlesen »
Das Seehotel Niedernberg eröffnet am 1. Mai die Saison seines Beach Clubs auf der hauseigenen Insel. Hotelgäste erhalten bereits ab dem 15. April Zugang.weiterlesen »
Das 0,2-Liter-Sekt-Fläschchen wird 90 Jahre alt. Die deutschen Sektkellereien sprechen „von einem Klassiker, der Genuss, Lebensfreude und Praktikabilität verbindet“. Zum Anstoßen für Zwei, für unterwegs...weiterlesen »
Im Marburger Esszimmer stehen Chefkoch Denis Feix und seine Frau, die Sommelière Kathrin Feix, für Green Fine Dining mit Stern.weiterlesen »
Ihre Expertise ist gefragt: Wir wollen von Ihnen wissen, wie sich der F&B-Bereich in Ihren Betrieben entwickelt. Welche Trends beobachten Sie, was wünschen die Gäste? Machen Sie mit, denn Ihre Meinung...weiterlesen »
Max Westphal ist ab Mitte Juni der neue Leiter des Severin's Resort & Spa. Nach zehn Jahren tritt Christian Siegling von der Position zurück.weiterlesen »
Keine Straftat ohne Täter – doch was, wenn ein vermeintlicher Mensch nicht existiert? Cyberkriminelle nutzen zunehmend „synthetische“ Identitäten. Die weltweite Welle der Online-Kriminalität wird nach...weiterlesen »
Hotels, Gaststätten und Pensionen richten sich in Mecklenburg-Vorpommern in den kommenden Tagen auf den ersten großen Urlauberandrang des Jahres ein. Es warten Highlights wie Osterfeuermeile, Fackelschwimmen...weiterlesen »
Im Düsseldorfer Clayton Hotel hat der Dehoga Nordrhein 15 Auszubildende aus dem Gastgewerbe für ihre Leistungen ausgezeichnet. Die Teilnehmenden traten an zwei Tagen im Wettbewerb Dehoga Nordrhein Young...weiterlesen »
Die Ski-WM der Gastronomie und der Sterne-Cup der Köche in Ischgl waren Treffpunkt für wintersportbegeisterte Hospitality-Profis. Ischgl, das Tiroler Wintersportmekka, war in der ersten Aprilhälfte 2025...weiterlesen »
Beim neuen Konzept basiert die Kulinarik auf dem Permakultur-Garten des Resorts. Zudem findet einmal jährlich ein Veganer Monat statt.weiterlesen »