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Expansion: Hyatt will Hotelzahl in Portugal verdoppeln

vor einer Stunde - ahgz.de

Das Unternehmen plant die Eröffnung von vier neuen Hotels in Portugal und Kap Verde. Die Expansion wird insbesondere durch neue Standorte in Lissabon vorangetrieben. Hyatt hat einen Expansionsplan angekündigt,...weiterlesen »

Personalie-25-J-hriger-bernimmt-Leitung-im-Hotel-Hochs-lden

Personalie: 25-Jähriger übernimmt Leitung im Hotel Hochsölden

vor 19 Stunden - ahgz.de

Robin Schmidt hat die Leitung eines traditionsreichen Hotels in Hochsölden übernommen. Der gebürtige Wolfsburger verfügt über internationale Erfahrung in mehreren renommierten Häusern.weiterlesen »

Prognose von Six Senses: Das sind die Wellnesstrends 2026

vor einem Tag - ahgz.de

Die Hotelmarke Six Senses, die seit 2019 zur Markenfamilie Intercontinental Hotels Group (IHG) gehört, stellt ihre Wellness-Prognose für das Jahr 2026 vor.weiterlesen »

Slow Food Deutschland: Jetzt beim Ursula Hudson Preis mitmachen

vor einem Tag - ahgz.de

Bis Mitte Dezember läuft die Bewerbungsfrist. Die Preisvergabe erfolgt im April 2026 Rahmen der Slow Food Messe Stuttgart. Slow Food Deutschland hat die Bewerbungsrunde für den Ursula Hudson Preis 2026...weiterlesen »

Expansion-Ein-weiteres-Haus-f-r-Premier-Inn-in-Stuttgart

Expansion: Ein weiteres Haus für Premier Inn in Stuttgart

vor einem Tag - ahgz.de

Die Kette öffnet das 64. Hotel in Deutschland. Im Raum Stuttgart gibt es bereits sechs Standorte. Die britische Hotelmarke Premier Inn hat ein weiteres Haus im Stuttgarter Stadtteil Zuffenhausen eröffnet. Die...weiterlesen »

F-hrungsposten-Neuer-K-chenchef-im-Ameron-Davos-Swiss-Mountain-Resort

Führungsposten: Neuer Küchenchef im Ameron Davos Swiss Mountain Resort

vor einem Tag - ahgz.de

Dominic Adamantidis hat die Küchenleitung des Hotels im Schweizer Kanton Graubünden übernommen.weiterlesen »

Sander: Nachhaltig nach ZNU-Standard zertifiziert

vor einem Tag - ahgz.de

Die Zertifizierung nach ZNU-Standard bestätigt dem Food-Zulieferer und Caterer die Umsetzung strenger Nachhaltigkeitskriterien. Welche sind das im Detail?weiterlesen »

Prognose KI & Robotik: So blickt Olga Heuser in die Zukunft der Hotellerie

vor 2 Tagen - ahgz.de

Wenn Roboter in der Hospitality omnipräsent sind, der Stammgast 127 Jahre alt ist und künstliche Intelligenzen miteinander kommunizieren – Thesen der Tech-Expertin.weiterlesen »

Original-Kinderhotels-Europa-Was-sich-Eltern-f-r-den-Kinderteller-im-Hotel-w-nschen

Original Kinderhotels Europa: Was sich Eltern für den Kinderteller im Hotel wünschen

vor 2 Tagen - ahgz.de

Die Original Kinderhotels Europa wollen einen neuen Standard für Kinderernährung in Hotels setzen.weiterlesen »

Palais Prinz Carl: Sternekoch Benjamin Peifer bringt Japan nach Heidelberg

vor 2 Tagen - ahgz.de

Für das Pop-up-Restaurant Stories in Heidelberg hat Sternekoch Benjamin Peifer aus Speyer ein japanisches Omakase-Menü konzipiert. Inspiriert wurde der 38-Jährige von verschiedenen Kulturen.weiterlesen »

Guglwald-Ober-sterreich-100-Prozent-Auslastung-im-Wellnesshotel

Guglwald Oberösterreich: 100 Prozent Auslastung im Wellnesshotel

vor 2 Tagen - ahgz.de

Auch in Zeiten der Sparsamkeit gibt es Betriebe, die durch kluge Konzepte ihre volle Dynamik zu entfalten vermögen, wie das Hotel Guglwald im Mühlviertel beweist.weiterlesen »

Studie-der-Bundesregierung-Was-der-Ern-hrungsreport-2025-ber-unser-Essverhalten-verr-t

Studie der Bundesregierung: Was der Ernährungsreport 2025 über unser Essverhalten verrät

vor 2 Tagen - ahgz.de

Der neue Ernährungsreport 2025 des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) ist erschienen. Die wichtigsten Erkenntnisse kurz zusammengefasst.weiterlesen »

Auszeichnung: Future Lab Anima aus Wirsberg ist „Innovationsort des Jahres"

vor 2 Tagen - ahgz.de

Ein Ort, an dem Zukunft passiert: So wird der Preis "Innovationsort des Jahres 2025" beschrieben. Erhalten hat ihn das Future Lab Anima, was als Produktionsstätte für das Restaurants Aura by Alexander Herrmann & Tobias Bätz dient.weiterlesen »

Wiederaufbau nach Großbrand: Neustart für Neubergerhof in Filzmoos

vor 3 Tagen - ahgz.de

Nach dem Großbrand im August 2024 hat die Betreiberfamilie Reiter das Hotel im Salzburger Land wieder aufgebaut. Der Eröffnungstermin für das 4-Sterne-Hotel steht bereits. Hotelbetrieb im Einklang mit der Naturweiterlesen »

TT Hospitality: Aus IBB Ingelheim wird "Das Karl"

vor 3 Tagen - ahgz.de

Nach dem Hofgut Wißberg und dem Wald.Weit eröffnet die TT Hospitality im rheinland-pfälzischen Ingelheim ihr drittes Haus, optimiert auf Business Travel. Die TT Hospitality GmbH & Co.KG übernimmt das Management...weiterlesen »

Reiseberater im Luxusbereich: Bayou Villas treten Netzwerk Virtuoso bei

vor 3 Tagen - ahgz.de

Die Bayou Villas wurden in das exklusive Reisenetzwerk von Virtuoso als regionaler Partner aufgenommen.weiterlesen »

Gekko Group: Gekkos neuer GM kommt von Steigenberger

vor 3 Tagen - ahgz.de

Gemeinsam mit Marriott eröffnet die Gekko Group 2026 das Roomers Parkview der Luxury Collection in Frankfurt. Jetzt hat das Haus auch einen GM.weiterlesen »

Pernod Ricard: Bartender-Wettbewerb kommt 2026 nach Deutschland

vor 3 Tagen - ahgz.de

Die SIP Supernova findet 2026 erstmals in Deutschland statt. Für die Sieger geht es im Anschluss nach Japan. Die Anmeldung für den Wettbewerb ist ab sofort möglich.weiterlesen »

b-smart Hotelgruppe : Dienstleister hilft Landhotels beim Digitalisieren

vor 3 Tagen - ahgz.de

Das Liechtensteiner Unternehmen b_smart betreibt seit elf Jahren erfolgreich kleine Landhotels, die digitalisiert zentral gesteuert werden. Als Dienstleister will es nun auch nach Deutschland expandieren.weiterlesen »

Vegan-im-Gro-gebinde-Das-brauchen-Gastro-Profis-von-ihren-H-ndlern

Vegan im Großgebinde: Das brauchen Gastro-Profis von ihren Händlern

vor 3 Tagen - ahgz.de

Welche Alternativprodukte zu Schnitzel, Ei, Pudding, Joghurt und Lachs verwenden Großküchen? Welche Gebindegrößen benötigen Küchenchefs? Wie performen Alternativen in Handel und Produktion? Die Proveg-Bedarfsumfrage...weiterlesen »

F-hrungsposten-Jens-Pietzonka-bernimmt-gastronomische-Leitung-bei-Stefan-Hermann

Führungsposten: Jens Pietzonka übernimmt gastronomische Leitung bei Stefan Hermann

vor 3 Tagen - ahgz.de

Zum 1. Dezember wird der F&B-Experte und Sommelier für alle Betriebe des Dresdner Gastronomen verantwortlich zeichnen.weiterlesen »

Taschenbergpalais-Kempinski-Neue-Verantwortung-f-r-Susanne-Morgenstern

Taschenbergpalais Kempinski : Neue Verantwortung für Susanne Morgenstern

vor 3 Tagen - ahgz.de

Die Dresdnerin Susanne Morgenstern übernimmt weitere Verantwortung als Direktor of Sales und Marketing im Taschenbergpalais Kempinski.weiterlesen »

Gourmetgastronomie-The-Alpina-Gstaad-gibt-Wechsel-in-der-K-chenleitung-bekannt

Gourmetgastronomie: The Alpina Gstaad gibt Wechsel in der Küchenleitung bekannt

vor 3 Tagen - ahgz.de

Executive Chef Martin Göschel verlässt das Haus nach neun Jahren. Wie es nun mit dem Restaurant weitergeht.weiterlesen »

IHA-Podcast: Hotelverband Deutschland startet neuen Podcast

vor 3 Tagen - ahgz.de

Die Gastgeber des neuen Formats sind die beiden IHA-Vorstandsmitglieder Otto Lindner und Marco Nussbaum. Alle zwei Wochen sprechen sie darüber, was die Hotellerie von morgen bewegt.weiterlesen »

Online-Reservierungen: Neue CMO bei The Fork

vor 3 Tagen - ahgz.de

The Fork, eine Plattform für Online-Reservierungen in Restaurants und Anbieter von digitalen Restaurantmanagementlösungen, hat Raquel Bravo zur neuen Chief Marketing Officer (CMO) berufen.weiterlesen »

Prognose Nachhaltigkeit : „Die Zukunft der Hotellerie ist regenerativ“

vor 3 Tagen - ahgz.de

Die gastliche Branche entwickelt ein neues Denken und Handeln – und Hotels werden zu Orten, die Mehrwert für Mensch, Natur und Region schaffen. Betrachtungen von Andreas Koch.weiterlesen »

Wechsel-Signo-Hospitality-bernimmt-Intercity-Hotel-in-Essen

Wechsel: Signo Hospitality übernimmt Intercity Hotel in Essen

vor 3 Tagen - ahgz.de

Das neue Spark by Hilton Essen soll 2026 eröffnen. Damit will Signo Hospitality das Angebot im Ruhrgebiet ausbauen.weiterlesen »

Digitalisierung: Worauf es bei der digitalen Steuerung in Hotels ankommt

vor 3 Tagen - ahgz.de

Die Umsetzung einer digitalen Guest Journey hakt auch an der technischen Hotel-Infrastruktur. Experten empfehlen eine gründliche Analyse zum Projektstart – und schrittweises Vorgehen.weiterlesen »

BCD-Prognose-Diese-sechs-Risiken-pr-gen-Gesch-ftsreisen-2026

BCD-Prognose: Diese sechs Risiken prägen Geschäftsreisen 2026

vor 4 Tagen - ahgz.de

Der neue Travel Market Report von BCD Travel zeigt: Unternehmen müssen sich auf ein herausforderndes Jahr einstellen. Wirtschaftliche Unsicherheiten, steigende Preise und neue Nachhaltigkeitsanforderungen...weiterlesen »

Programme-I-L-sungen-I-Beispiele-Wie-KI-das-Wachstum-der-Hotellerie-ankurbelt

Programme I Lösungen I Beispiele: Wie KI das Wachstum der Hotellerie ankurbelt

vor 4 Tagen - ahgz.de

In der Hotellerie zeigt der Einsatz von KI bereits seine Auswirkungen – mit der Steigerung der Einnahmen und der betrieblichen Effizienz, der Verbesserung des Gästeerlebnisses und des Check-in-Prozesses...weiterlesen »

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