vor 9 Stunden - ahgz.de
Die Sieger der 15. Kochsternstunden stehen fest. Traditionell bewerten bei diesem Wettbewerb, bewusst am Jahresanfang platziert, Gäste eigens kreierte Menüs in den teilnehmenden Restaurants. Vom 7. Februar...weiterlesen »
vor 10 Stunden - ahgz.de
Die Chedi Hotels, zu denen auch das The Chedi Andermatt zählt, streben eine Neupositionierung an. Dies soll mit neuem Namen, neuer Marke und einem neuen Mann an der Spitze gelingen.weiterlesen »
vor 11 Stunden - ahgz.de
Der Tourismus in Wien ist vielversprechend angelaufen. Die Übernachtungen in den Hotels und Pensionen legten in den ersten zwei Kalendermonaten gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 9 Prozent auf 2,2 Millionen zu.weiterlesen »
vor 12 Stunden - ahgz.de
Premier Inn Deutschland erreicht mit seinem 100. Projekt einen Meilenstein. Das neue Hotel entsteht in Berlin. Premier Inn Deutschland, eine Tochtergesellschaft der britischen Whitbread PLC, hat ihr 100....weiterlesen »
vor 13 Stunden - ahgz.de
Die deutschen Winzer haben im vergangenen Jahr etwas mehr Ware ins Ausland verkauft. Das liegt vor allem an einer weltweit hohen Nachfrage nach einer bestimmten Rebsorte. Ein weltweiter Trend zu Weißwein...weiterlesen »
vor 14 Stunden - ahgz.de
Als erste Neueröffnung im Rahmen der Partnerschaft von Novum Hospitality und IHG Hotels & Resorts nimmt das Holiday Inn – the niu Flux in Passau seinen Betrieb auf.weiterlesen »
Vor allem die Zukunftsaussichten bewerten viele Unternehmen positiver als zuletzt. Hoteliers und Gastronomen bleiben skeptisch.weiterlesen »
vor 15 Stunden - ahgz.de
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Spargel und Erdbeeren sind Symbole für den Frühling - und werden auch deswegen sehnsüchtig erwartet. Etwa in Nordbaden können sich die Menschen bereits über regionalen Spargel freuen. Die einen genießen...weiterlesen »
vor 17 Stunden - ahgz.de
Vor 20 Jahren gründete der Hotelier Ron Ben Haim die Precise Hotels & Resorts. Inzwischen sind unter dem Markendach 13 Häuser in drei europäischen Ländern vereint. Wie seine Pläne aussehen, sagt Haim im...weiterlesen »
vor 18 Stunden - ahgz.de
Mit der Einführung neuer Spa- und Fitness-Treatments setzt das Asaya Spa im Rosewood Munich auf ganzheitliche Regeneration und folgt damit einem wichtigen Gesundheitstrend.weiterlesen »
vor 20 Stunden - ahgz.de
Das Wirtschaftsministerium hat den Landestourismusverband wegen des Verdachts auf Subventionsbetrug angezeigt. Da nun keine Mittel mehr fließen, steht der Verband möglicherweise vor der Insolvenz.weiterlesen »
vor einem Tag - ahgz.de
Einsatz ab sofort im 4-Sterne Superior Hotel Centralni Lazne in Marienbad in Tschechien.weiterlesen »
Der Hotel-Content-Spezialist Giata ist eine Partnerschaft mit der spanischen Hotelkette Vincci Hoteles eingegangen. Die Kette betreibt Vier- und Fünf-Sterne-Hotels in Spanien, Portugal, Griechenland und Tunesien.weiterlesen »
Steigende Anforderungen an die Sicherheit und höhere Kosten für Personal und Technik machen Ausrichtern von Festen zu schaffen. Es gibt erste Absagen.weiterlesen »
Laut einer TUI-Analyse bleibt Spanien auch über Ostern das gefragteste Reiseziel. Welche Destinationen sonst noch angesagt sind.weiterlesen »
Entscheider aus der Branche beantworten unsere Fragen und geben so Einblicke in ihre Arbeits- und Lebenswelten. Diesmal: Bastian Becker, Director of Operations South Germany und General Manager Meliá Frankfurt City.weiterlesen »
Die thailändische Central Group gilt als eines der weltweit größten Kaufhausunternehmen, mit drei Warenhäusern auch in Deutschland. Im Hotelsegment ist die Gruppe unter dem Namen Centara aktiv – und hat...weiterlesen »
Der deutsche Hotelmarkt rückt stärker in den Fokus von Investoren. Welche Segmente im Fokus stehen und wie der Markt sich entwickelt.weiterlesen »
Der frühere Chef von Mövenpick Hotels & Resorts, Olivier Chavy, legt als CEO der Hospitality-Gruppe The Lux Collective einen Schwerpunkt auf die Förderung von Teams und Talenten. Wie seine Pläne genau...weiterlesen »
Theresa und Marinus Falter hatten eine zündende Idee: Sie verwandelten das schwächelnde Hotel der Familie in eine kraftstrotzende Destination für Rockfans.weiterlesen »
vor 3 Tagen - ahgz.de
Löhne, Sonderzahlungen, Mehrurlaub – in Tarifverträgen wird einiges geregelt. Doch nicht in allen Betrieben gelten solche Vereinbarungen. Knapp die Hälfte der Beschäftigten in Deutschland arbeitet in einem...weiterlesen »
vor 4 Tagen - ahgz.de
Die Coffee Fellows Hotels, die bereits mehrere Standorte in Deutschland betreiben, setzen ihren Expansionskurs fort und übernehmen zum 1. Mai 2025 die Hotels Ates und Europa in Kehl am Rhein. Damit erweitert...weiterlesen »
Inga Krämer, Tee-Meisterin aus Berlin, berät Restaurants, Hotels und Geschäfte in Sachen Tee. Im Vergleich zu Kaffee sieht sie enormes Aufholpotenzial in der Gastronomie.weiterlesen »
Ein vor gut 30 Jahren für den Chemiekonzern Hoechst errichteter Gebäudekomplex in Bad Soden soll nach mehrjährigem Leerstand in eine neue Existenz als Hotel starten.weiterlesen »
Internationales Foodservice Forum, Hamburger Foodservice Preis, Café Future Live – es war viel los in Hamburg. Hier ein Überblick in Videos.weiterlesen »
vor 5 Tagen - ahgz.de
Frühling: die erste Maß unter Kastanien. Der Biergarten gehört in Bayern zum Lebensgefühl, wurde aber auch schon zum Zankapfel. Was es beim Besuch zu beachten gibt.weiterlesen »
432 Ausstellende und ein Fachpublikum aus Handel, Gastronomie und Hotellerie nutzten die Eurovino für geschäftliche Gespräche und zum Aufbau neuer Kontakte. Die Messe reagiert auf die Herausforderungen...weiterlesen »
Frischen Wind und neue Ideen stellen die Newcomer alljährlich auf der Internorga vor. Ihre Innovationen reichen von Technologielösungen bis hin zu deutschem Luxus-Seafood.weiterlesen »