vor 10 Stunden - ahgz.de
Die Ruby Group eröffnet ein neues Hotel in Malmö. Das Projekt ist das zweite der Hotelgruppe in Schweden und soll Anfang 2028 eröffnen.weiterlesen »
vor 11 Stunden - ahgz.de
Die Frankfurter Messe erwartet für das Messetrio Ambiente, Christmasworld und Creativeworld ein voll belegtes Gelände und wartet insbesondere für Hospitality- und Interior-Design-Profis mit Neuerungen...weiterlesen »
In den kommenden 15 Jahren erreicht knapp ein Drittel der Erwerbspersonen das gesetzliche Rentenalter. Jüngere Altersgruppen können dies nicht ausgleichen, so eine Destatis-Erhebung.weiterlesen »
Im Koalitionsvertrag haben sich Union und SPD Steuerentlastungen für Gastwirte und Pendler angekündigt. Sie werden nun umgesetzt. Das Bundesfinanzministerium bringt Steuerentlastungen für die Gastronomie...weiterlesen »
vor 12 Stunden - ahgz.de
Nach seinem Abschied von Weissenhaus an der Ostsee hat sich das Bürgenstock Resort Lake Lucerne die Dienste des Spitzenkochs gesichert.weiterlesen »
vor 13 Stunden - ahgz.de
Die HGK hat eine Mehrheitsbeteiligung an der Eagle Control GmbH & Co. KG mit Sitz in Illmensee übernommen. Ziele sind die Weiterentwicklung von Chefscockpit sowie der branchenspezifischen Betriebsvergleiche...weiterlesen »
Dehoga-Präsident Guido Zöllick ist voll des Lobes zur Hauptgeschäftsführerin und der designierten Nachfolgerin. Wie der Wechsel im Detail ablaufen soll.weiterlesen »
vor 15 Stunden - ahgz.de
Diese Aspekte kommen in Jobangeboten noch oft zu kurz. Parkhotel Surenburgweiterlesen »
vor 16 Stunden - ahgz.de
Vor fünf Monaten eröffnete das Amtsgericht Aurich das Insolvenzverfahren über das traditionsreise Strandhotel Kurhaus Juist, vor bereits sieben Monaten war es pleite gegangen. Nun hat der Insolvenzverwalter...weiterlesen »
vor 17 Stunden - ahgz.de
Bobby Healy, CEO und Gründer von Manna Air Delivery, zeigt beim European Foodservice Summit, wie Drohnenlieferung die Foodservice Branche revolutionieren – und worauf sich Marktteilnehmer schon heute vorbereiten sollten.weiterlesen »
vor 18 Stunden - ahgz.de
Laut Bild soll die CDU-Abgeordnete Jana Schimke ab Oktober die neue Dehoga-Stimme in Berlin werden.weiterlesen »
vor 20 Stunden - ahgz.de
Mit dem Wald.Weit wagt sich eine Bauunternehmer-Dynastie in die Hotellerie und setzt neue Standards in Sachen nachhaltige Neubauten.weiterlesen »
vor einem Tag - ahgz.de
Ein Restaurant in Palmanova hat in den sozialen Medien eine Rechnung von über 63.000 Euro veröffentlicht. Diese bezieht sich auf eine Tischreservierung in einer einzigen Nacht.weiterlesen »
Mirko Gardelliano übernimmt die Leitung des Food & Beverage-Bereichs im Breidenbacher Hof. Bis 2010 war er bereits als Bar Manager in dem Haus tätig.weiterlesen »
Der Deutsche Gastro-Gründerpreis 2026 sucht Konzepte von Start-ups aus der DACH-Region. Bewerbungen sind bis zum 8. Dezember möglich. Der Deutsche Gastro-Gründerpreis 2026 hat seine Bewerbungsphase eröffnet....weiterlesen »
Die BGN bietet eine digitale Gefährdungsbeurteilung für das Gastgewerbe an. Die Anwendung soll Bürokratie abbauen und den Arbeitsschutz verbessern. Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat eine digitaleweiterlesen »
Noch immer fällt in der Gastronomie zu viel Foodwaste an. Das kostet bares Geld und belastet die Umwelt. Doch wie können Profis gegensteuern? Und was leisten KI-Tools im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung...weiterlesen »
Das neue Selbstverständnis des Unternehmens wurde ein halbes Jahr lang mit einer Diplompsychologin entwickelt. Fünf Werte stehen im Vordergrund.weiterlesen »
Das Landhaus zu den Rothen Forellen hat seine Schwimmbadtechnik modernisiert. Es wurden rund 350.000 Euro investiert.weiterlesen »
Das DIW-Konjunkturbarometer sinkt im August erneut. Die deutsche Wirtschaft kämpft mit strukturellen Problemen und schwachem Außenhandel. Die deutsche Wirtschaft wächst weiterhin unterdurchschnittlich....weiterlesen »
Das Hotel in Frankfurt am Main feiert sein 20-jähriges Bestehen. Umsatz und Zimmerrate haben sich seit der Eröffnung im Jahr 2005 fast verdoppelt.weiterlesen »
Das Kölner Unternehmen Event Hotels hat das Keystone-Portfolio erworben. Das Paket umfasst 17 Hotels der Marken ibis und Mercure in Deutschland 2021 Zimmern.weiterlesen »
Bereits zum 27. Mal verlieh der Marketing Club Leipzig e.V. den Marketing Preis, der Spitzenleistungen von Unternehmen, Einzelpersonen oder öffentlichen Einrichtungen auszeichnet. In der Kategorie Kampagne...weiterlesen »
Wie Gerichte für eine Baumpflanzaktion im Freiburger Restaurant St. Ottilien Wurzeln schlagen und Gäste begeistern.weiterlesen »
vor 2 Tagen - ahgz.de
Die GCH Hotel Group übernimmt das Management des Ascot Hotel Cologne. Das 4-Sterne-Haus soll die Expansionsstrategie des Unternehmens unterstützen.weiterlesen »
Pascal Steinhoff übernimmt als Director of Food & Drink im Hilton Munich Airport. Er bringt mehr als 17 Jahre Managementerfahrung im F&B-Bereich mit.weiterlesen »
Das Bundeskabinett hat vor Kurzem unter anderem einen Gesetzentwurf zur Schwarzarbeitsbekämpfung beschlossen. Steffen Pasler von ETL Rechtsanwälte und Erich Nagl von ETL Adhoga ordnen im Gespräch mit der...weiterlesen »
vor 3 Tagen - ahgz.de
Anfang August sind rund 80 Teilnehmende zusammengekommen, um über Digitalisierung und Nachhaltigkeit in der Hotellerie zu sprechen. Anfang August hat das dreitägige HSMA Mice Camp 2025 in Hamburg stattgefunden....weiterlesen »
Schnuppertage, Praktika, Mitbestimmung: Linda Schirmacher, Geschäftsführerin des Parkhotels Surenburg hat Methoden gegen Personalmangel ausgearbeitet. Im Gespräch mit ahgz verrät sie, welche das sind.weiterlesen »