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Essen-mit-gesundem-Menschenverstand-Der-Pur-Test-f-r-Ihre-Intuition

Essen mit gesundem Menschenverstand: Der „Pur-Test“ für Ihre Intuition

vor 6 Stunden - food-monitor

Kommen Sie auch schon mal ins Grübeln oder fühlen Sie sich gar Ihrer Gesundheit gegenüber „schuldig“, wenn Sie die Paprika- oder Melonenkerne ausspucken oder die Kartoffelschale großzügig wegschneiden?...weiterlesen »

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Überraschende Studienergebnisse: Ein paar Kilo mehr könnten Ihr Leben retten!

vor 13 Stunden - food-monitor

Die aktuelle JAMA-Studie mit älteren Patienten (ab 65 Jahren) nach einer großen, geplanten Operation ergab, dass übergewichtige Patienten (BMI 25,0-29,9) die niedrigste Sterblichkeitsrate (nach 30 Tagen...weiterlesen »

B-rokratische-Realsatire-Leberk-se-gut-Sojak-se-b-se-EU-macht-sich-l-cherlich

Bürokratische Realsatire: Leberkäse „gut“, Sojakäse „böse“! EU macht sich lächerlich

vor 13 Stunden - food-monitor

Das Europäische Parlament hat sich – wohl in einer Sternstunde des Bürokratismus – dafür ausgesprochen, dass Bezeichnungen, die an Fleischprodukte erinnern, wie „Veggie-Burger“ , „Soja-Schnitzel“ oder...weiterlesen »

HITCHCOCK-Genusstipp-10-w-rzige-Wintergetr-nke

HITCHCOCK Genusstipp – 10 würzige Wintergetränke

vor einem Tag - food-monitor

Diese 10 würzigen Wintergetränke gelingen besonders schnell und einfach, wenn man die Würzsäfte von HITCHCOCK im Haus hat, allen voran Bio Ingwer und Bio Kurkuma – echte Must-Haves für den Winter! Kein...weiterlesen »

HITCHCOCK Rezept-Tipp: Herbstlicher Flammkuchen

vor 3 Tagen - food-monitor

Die richtige Würze kommt wie beim Original durch eine Crème-fraîche-Creme als Basis – in diesem Rezept im Nu erfrischend abgeschmeckt mit dem HITCHCOCK Direktsaft Zitrone. Portionen: 2 bis 3 (2 Flammkuchen)...weiterlesen »

XbyX-Proteinrechner-deckt-versteckten-Bedarf-von-Frauen-ber-40-auf

XbyX-Proteinrechner deckt versteckten Bedarf von Frauen über 40 auf

vor 4 Tagen - food-monitor

Die meisten von uns haben vermutlich keine Ahnung davon, wie viel Protein sie wirklich brauchen – und unterschätzen damit einen der wichtigsten Nährstoffe für ihre Gesundheit. Dabei ist Eiweiß weit mehr...weiterlesen »

Tipps-f-r-eine-verbesserte-mentale-Fitness

Tipps für eine verbesserte mentale Fitness

vor 4 Tagen - food-monitor

Unser Gehirn leistet täglich Höchstarbeit, indem es unzählige Informationen aufnimmt, verarbeitet und speichert. Damit es diese komplexen Aufgaben zuverlässig erfüllen kann, ist eine ausreichende Versorgung...weiterlesen »

Warum sollten Kartoffeln nicht zusammen mit Zwiebeln lagern?

vor 5 Tagen - food-monitor

Das erscheint praktisch, denn sie haben ähnliche Lagerbedingungen. Trotzdem sollten sie nicht zusammen aufbewahrt werden. Sie können sich gegenseitig ungünstig beeinflussen. „Zwiebeln geben das Reifegas...weiterlesen »

foodwatch zum EU-Verbot von „Veggiewurst“ und „Tofuschnitzel“

vor 5 Tagen - food-monitor

Das Europaparlament hat heute dafür gestimmt, dass Begriffe wie „Würstchen“, „Schnitzel“ oder „Burger“ für pflanzliche Lebensmittel verboten werden und nur noch für Fleischprodukte erlaubt sind. Dazu erklärt...weiterlesen »

Saisonstart-f-r-den-Karpfen-proteinreich-regional-und-nachhaltig

Saisonstart für den Karpfen: proteinreich, regional und nachhaltig

vor 5 Tagen - food-monitor

In den Monaten mit „r“, also von September bis April, ist traditionell Karpfenzeit. Der regionale Fisch kommt hier nicht nur an Weihnachten, Silvester oder Ostern auf den Tisch – ob als Aischgründer Karpfen...weiterlesen »

Neue Empfehlungen zur Verbraucherbildung an Schulen

vor 5 Tagen - food-monitor

Die Kultusministerkonferenz (KMK) hat kürzlich ihre Empfehlungen zur Verbraucherbildung an Schulen aktualisiert. Die Empfehlungen bekräftigen, dass Verbraucherbildung mehr ist als die Vermittlung von Wissen...weiterlesen »

Lip-dem-gezielt-mit-Ern-hrung-begleiten-Fachliche-Tipps-f-r-Patient-innen

Lipödem gezielt mit Ernährung begleiten: Fachliche Tipps für Patient:innen

vor 7 Tagen - food-monitor

Die Betroffenen erleben nicht nur körperliche Einschränkungen. Die Krankheit stellt auch eine erhebliche seelische Belastung dar. Eine Heilung der Ursachen durch die Ernährung ist nicht möglich. Dennoch...weiterlesen »

Benedikt-Ge-ler-gewinnt-Goldener-Kochhut-

Benedikt Geßler gewinnt “Goldener Kochhut“

vor 7 Tagen - food-monitor

Restaurant Krone Schlier als Toques d’Or ausgezeichnet – Benedikt Geßler zum Toques d’Or-Chef berufen Das Restaurant Krone Schlier in Schlier/Baden-Württemberg unter der Leitung von Toques d’Or-Chef Benedikt...weiterlesen »