vor 16 Stunden - food-monitor
Bildquelle © Verpackungseinheit: Bund a 120 Gramm Chargennummer / Los-Kennzeichnung: – Grund der Meldung: Krankheitserreger Haltbarkeit: – Hersteller / Inverkehrbringer: Gut Sambach gGmbH Betroffene Bundesländer...weiterlesen »
vor 17 Stunden - food-monitor
Wie das Unternehmen mitteilte , könne man nicht ausschließen, dass in einzelnen Dosen kleine Steine enthalten sind. Sie sollten das Produkt nicht mehr verzehren. Folgende Lebensmittel sind vom Rückruf...weiterlesen »
vor 22 Stunden - food-monitor
Beide basieren auf rohem Lachs und werden durch Salzen haltbar gemacht. In der Verarbeitung unterscheiden sie sich jedoch deutlich. „Im Unterschied zu Räucherlachs wird Graved Lachs nicht geräuchert, sondern...weiterlesen »
vor einem Tag - food-monitor
Die Forscher vom mperial College London haben in ihrer neuen Studie – publiziert in der renommierten Fachzeitschrift Nature – zum ersten Mal detailliert auf molekularer Ebene und an einzelnen Zellen untersucht,...weiterlesen »
Neben dem sogenannten „gold plating“ durch zusätzliche nationale Vorgaben ist es vor allem die uneinheitliche Rechtsanwendung, die den Binnenmarkt faktisch aushöhlt. Die Europäische Kommission hat es in...weiterlesen »
Teilen: 20.08.2025 12:10 Kliniken müssen mindestens 25 extrem unreif geborene Kinder jährlich behandeln, um sie versorgen zu dürfen. | Gegen die Mindestmengen-Regelung des Gemeinsamen Bundesausschusses...weiterlesen »
Teilen: 20.08.2025 20:05 A research team from the Museum für Naturkunde Berlin has, for the first time, systematically documented the social behavior of the spectral bat (Vampyrum spectrum) in the wild....weiterlesen »
Teilen: 20.08.2025 20:05 Ein Forschungsteam vom Museum für Naturkunde Berlin hat erstmals systematisch das Sozialverhalten der großen Spießblattnase (Vampyrum spectrum) in ihrem natürlichen Lebensraum...weiterlesen »
Teilen: 20.08.2025 16:07 Berlin, 20.08.2025: Vom 22. bis 24. September 2025 findet der 24. Deutsche Kongress für Versorgungsforschung (DKVF) statt – erstmalig in Hamburg. Die Veranstaltung des Deutschen...weiterlesen »
Teilen: 20.08.2025 14:20 Das Forschungsbündnis Holz-21-regio unter Leitung der Fachhochschule Erfurt erhält für seine zweite Umsetzungsphase bis 31.12.2028 weitere 7 Millionen Euro Fördermittel vom Bundesministerium...weiterlesen »
Zu viele Lebensmittel landen in Deutschland aufgrund falscher Lagerung in der Tonne. Dabei lassen sich Haltbarkeit und Geschmack oft ganz einfach verlängern und bewahren. Wer weiß, was wo in den Kühlschrank...weiterlesen »
Sie sind knackig, geschmacksintensiv, in wenigen Minuten verzehrfertig und enthalten zudem viele wertvolle Nährstoffe: Radieschen zählen zu den beliebtesten Frühlings- und Sommergemüsen. Doch nicht selten...weiterlesen »
Fermentation ist eine sehr alte Methode zum Haltbarmachen von Lebensmitteln. Klein geschnittenes, geraspeltes oder gestampftes Gemüse wird unter Zugabe von Salz und Wasser milchsauer vergoren: Bestimmte Mikroorganismen – besondersweiterlesen »
An der Farbe lässt sich sehr gut der Reifegrad erkennen: Grüne Paprika sind unreifer und haben daher einen herben bis leicht bitteren Geschmack. Rote, gelbe und orangefarbene Früchte dagegen dürfen länger...weiterlesen »
Bekannte Spezialitäten sind Salzkartoffeln mit würzigen Mojosoßen, das geröstete Mehl Gofio oder das puddingartige Dessert Frangollo. Diese Köstlichkeiten lassen sich mit wenig Aufwand auch zu Hause zubereiten...weiterlesen »
Ab 40 beschleicht so manchen ein mulmiges Gefühl: Die Jugend hinter sich, das Alter vor sich – wie werden die kommenden Jahre verlaufen? Wird man gesund und fit bleiben? Werden sich die kleineren und größeren...weiterlesen »
Kälber sind die Zukunft des Milchviehbetriebes. Darum müssen sich die entsprechenden Spezialisten, also Landwirte, Tierärzte, Produktions- und Futterberater kümmern. Auch ganz besonders, weil die Preise...weiterlesen »
vor 2 Tagen - food-monitor
Auf die Teller, fertig, los … Eine neue Foodmarke bringt frischen Wind in die vegane Küche: LECKER by nature ist da – mit richtig guten Zutaten, einer ordentlichen Portion Geschmack und einem klaren Ziel:...weiterlesen »
Die amerikanischen Herzspezialisten („Kardiologen“) empfehlen in ihrem aktuellen „ Konsens Gewichtsreduktion “ zur Verbesserung der Herzgesundheit, Übergewicht frühzeitig medizinisch zu behandeln. Das...weiterlesen »
vor 3 Tagen - food-monitor
Lokalisierte Ernährung (Precision & Cultural Relevance) In einem Editorial in Nature Medicine vom 20. Mai 2025 wird betont, dass Ernährungsexpertise künftig „lokal“ und kulturell relevant sein muss, um...weiterlesen »
Cuomo’s Paradox in der Ernährungs-Epidemiologie Ein neuer Ansatz in der Journal of Nutrition (Juli 2025) beschreibt das sogenannte „Nutritional Epidemiology Risk‑Survival Paradox“: Bestimmte Risikofaktoren...weiterlesen »
Die Ernährungstrends im Juli 2025 zeigen ein klares Bild: Menschen in Deutschland interessieren sich stark für gesundheitlich sinnvolle, nachhaltige und individualisierte Ernährungsformen . Pflanzlich,...weiterlesen »
„Er hat besonders viele Sommersteinpilze hervorgebracht, aber auch Fichtensteinpilze, die es sonst im Sommer nicht so früh gibt, sind schon da“, sagt Pilzexperte Wolfgang Bivour aus Potsdam. Pfifferlinge,...weiterlesen »
This post was originally published on this site . Pressemitteilung 21. Juli 2025 Kurze Wege, volle Reife: Jetzt beginnt die perfekte Zeit für Pflaumenfans und Zwetschgenliebhaber. Home » Pflaumen und Zwetschgen:...weiterlesen »
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Eine chronische Nierenerkrankung – von der etwa 9 Millionen Deutsche betroffen sind – erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und führt dazu, dass unerwünschte Stoffe schlechter aus dem Körper...weiterlesen »
This post was originally published on this site . Es handelt sich um folgende Produkte: Die Chargennummer befindet sich gut sichtbar am Deckelrand. Die Produkte wurden unter anderem bei Rewe verkauft ....weiterlesen »
Das ist ganz einfach: Trinken Sie ,was Ihnen am besten schmeckt und Ihnen richtig guttut. Hören Sie auf Ihren Durst und das entsprechende „Trinksättigungsgefühl“, also dass Ihr Durst spürbar „gelöscht“...weiterlesen »