vor 14 Stunden - vital
Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Küche mit dieser leckeren Frittata, die mit frischem Spargel und anderen köstlichen Zutaten zubereitet wird - ein perfektes Gericht für ein schnelles und dennoch...weiterlesen »
vor 17 Stunden - vital
Vitamine und Mineralstoffe sind für viele Menschen ein fester Bestandteil der täglichen Gesundheitsroutine. Doch nicht nur die Auswahl des richtigen Präparats, sondern auch der Zeitpunkt der Einnahme kann...weiterlesen »
vor einem Tag - vital
Wenn nachts die Atmung immer wieder aussetzt, steckt oft eine obstruktive Schlafapnoe (OSA) dahinter – verursacht durch einen Kollaps der Atemwege. Bei dieser häufigsten Form erschlaffen Gaumen-, Zungen-...weiterlesen »
Viele trainieren hart, doch übersehen dabei entscheidende Ernährungsfehler – mit fatalen Folgen für Leistungsfähigkeit und Gesundheit. Erfahre, welche sieben Fitness-Fallen du vermeiden solltest, um das...weiterlesen »
Der australische Produzent, Drehbuchautor und Regisseur Bill Bennett (Outback – Flucht in die Wüste, Kiss or Kill) ist nicht besonders spirituell veranlagt, doch als er bei einem Spanienurlaub zufällig...weiterlesen »
Tomatensaft ist für viele vor allem ein Klassiker im Flugzeug – doch das rote Power-Getränk hat auch im Alltag einiges zu bieten. Reich an wertvollen Nährstoffen, Vitaminen und bioaktiven Pflanzenstoffen,...weiterlesen »
Der Verlust des Geschmackssinns ist nicht nur lästig – er könnte auch ein Warnsignal für ernsthafte Gesundheitsrisiken sein. Eine aktuelle chinesische Studie zeigt: Menschen, die salzige oder saure Aromen...weiterlesen »
vor 3 Tagen - vital
Die Verbindung zwischen Darm und Gehirn ist in den letzten Jahren zu einem der spannendsten Forschungsfelder der Medizin geworden. Immer mehr Studien zeigen: Das Darmmikrobiom – die Gemeinschaft aus Billionen...weiterlesen »
Salz ist für unseren Körper lebenswichtig – dennoch gilt es als Gesundheitsrisiko, wenn wir zu viel davon konsumieren. Doch was passiert eigentlich, wenn wir komplett auf Salz verzichten? Während eine...weiterlesen »
vor 4 Tagen - vital
Eine Lasagne muss nicht immer Hackfleisch und Tomatensauce enthalten. Wir haben für Sie ein Frühlingsrezept gefunden, dass Sie umhauen wird: Eine Lasagne mit Lachs und knackigen Erbsen. Must-have: die...weiterlesen »
Datteln können aufgrund ihres hohen Gehalts an Ballaststoffen und natürlichen Zuckerarten (insbesondere Fruktose und Sorbit) eine abführende Wirkung haben. Aber wie viel ist zu viel? Die abführende Wirkung...weiterlesen »
Ob Instagram, TikTok oder Facebook – soziale Medien sind längst fester Bestandteil unseres Alltags. Sie bieten eine Bühne für Selbstdarstellung, Austausch und Inspiration. Doch immer mehr Studien und Experten...weiterlesen »
vor 5 Tagen - vital
Braune oder weiße Eier – welches ist die gesündere Wahl? Diese Frage stellen sich viele Verbraucher, denn die Farbe der Eierschale wirkt auf den ersten Blick wie ein Qualitätsmerkmal. Doch tatsächlich...weiterlesen »
Spargel zählt zu den beliebtesten Frühlingsgemüsen und ist aus der saisonalen Küche nicht wegzudenken. Doch obwohl viele die klassischen Zubereitungsschritte kennen, gibt es raffinierte Tricks, die das...weiterlesen »
vor 6 Tagen - vital
In der letzten Zeit häufen sich die Berichte über Hepatitis-Fälle, die durch den Verzehr von Tiefkühlbeeren ausgelöst wurden. Besonders in den Fokus gerückt sind dabei Beeren aus dem Tiefkühlfach, die...weiterlesen »
Die Bedeutung des Darmmikrobioms für unsere Gesundheit ist längst kein Geheimnis mehr – doch wie stark beeinflusst die Darmflora auch unsere sportliche Leistungsfähigkeit? Neue Forschungsergebnisse zeigen:...weiterlesen »
vor 7 Tagen - vital
Depressionen und Suchterkrankungen zählen zu den häufigsten psychischen Erkrankungen in Deutschland – und sie treten auffällig oft gemeinsam auf. Studien zeigen: Rund 21 Prozent der Menschen mit einer...weiterlesen »
Fermentierte Lebensmittel erleben derzeit ein echtes Comeback – und das aus gutem Grund. Ob Joghurt, Sauerkraut, Kimchi oder Kombucha: Diese Produkte sind nicht nur geschmacklich vielfältig, sondern auch...weiterlesen »
vor einer Woche - vital
Die Diskussion um Butter und Margarine beschäftigt Verbraucher und Ernährungswissenschaftler seit Jahrzehnten. Während Butter als traditionelles Naturprodukt gilt, steht Margarine für die pflanzliche,...weiterlesen »
An Ostern wird gebacken was das Zeug hält. Besonders beliebt? Süße Kekse und Plätzchen in Hasenform. Die Leckereien schmecken nicht nur köstlich, sondern sorgen zusätzlich für gute Laune am Frühstücks-...weiterlesen »
Psychische Erkrankungen zählen zu den größten Herausforderungen für die Gesundheit und das gesellschaftliche Zusammenleben. Während viele psychische Störungen gut behandelbar sind, gibt es einige Krankheitsbilder,...weiterlesen »
Fette spielen eine entscheidende Rolle für unsere Gesundheit, insbesondere für das Herz-Kreislauf-System. Doch nicht alle Fette sind gleich – während gesättigte Fettsäuren das Risiko für Herzkrankheiten...weiterlesen »
Und Film-Diva Bette Davis liegt mit ihrer bitteren Bilanz „Altwerden ist nichts für Feiglinge“ goldrichtig? Die Zeit können wir zwar tatsächlich nicht zurückdrehen. Doch Aging-Forscher haben eine ermutigende...weiterlesen »
Siegertypen brauchen kaum Schlaf, sind taff, belastbar, leistungsstark. Normalschläfer – alles Schlafmützen und Faulpelzen, die nichts auf die Reihe bekommen. Noch bis vor nicht mal zehn Jahren hatte der...weiterlesen »
Wenn der kleine Hunger kommt, werden die Deutschen zu Snacking-Weltmeistern. Ohne Rücksicht auf die Gesundheit. Und tappen blind in trickreiche Snacking-Fallen. Sie essen allein, oft mit Einweg-Besteck?...weiterlesen »
Vor wenigen Wochen landeten gleich drei hochseriöse Studien auf meinem Schreibtisch. Erst machten sie mich sprachlos, dann brachten sie mich ordentlich in Rage. Die erste kam von der Universität Leiden....weiterlesen »
Lange verpönt als arme Leute-Essen, als geschmacklos, schwer verdaulich – so was von altmodisch. Mehr Negativ-Image für die Hülsenfrüchte gibt kaum. Doch vor rund sechs bis zehn Jahren der Game-Changer:...weiterlesen »