vor 22 Stunden - vital
Haferflocken sind der Goldstandard unter den Frühstückszutaten. Auch wegen ihres hohen Ballaststoffgehalts möchten wir die kernigen Flocken nicht missen. Doch es gibt Zutaten, die den Ballaststoffgehalt...weiterlesen »
vor einem Tag - vital
Magerquark zählt seit Jahren zu den beliebtesten proteinreichen Lebensmitteln. Mit rund 12 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm liefert er viel Protein bei gleichzeitig wenig Fett und einer geringen Energiedichte....weiterlesen »
vor 2 Tagen - vital
Wir haben praktische Tipps für Sie zusammengestellt, die Ihnen dabei helfen, im Alltag einer gesunden Ernährung nachzugehen. Mit der richtigen Vorbereitung muss gesunde Ernährung weder kompliziert noch...weiterlesen »
vor 7 Tagen - vital
Am 13. August ist Internationaler Prosecco-Tag – der perfekte Anlass, um auf den wohl bekanntesten Schaumwein Italiens anzustoßen. Ob pur genossen oder als Spritz serviert: Prosecco steht für unbeschwerte...weiterlesen »
Es ist ein Universum für sich. Und fast täglich kommen neue Trend-Brote hinzu. Etwa mit Insektenmehl oder Urkörnern wie dem Waldstauden-Roggen. Mehr Klarsicht liefert dieser Brot-Guide mit Science-basiertem...weiterlesen »
vor einer Woche - vital
Klassische Pasta sorgt an heißen Sommertagen oft für ein unangenehmes Schweregefühl im Magen. Die perfekte, erfrischende Alternative: Knackige Gemüsenudeln aus frischem Kohlrabi! In diesem unkomplizierten...weiterlesen »
Auf dem kaum noch überschaubaren Gesundheitsmarkt ist es für Laien nahezu unmöglich, empfehlenswerte von nutzlosen, gefährlichen oder betrügerischen Informationen zu unterscheiden. In dieser unübersichtlichen...weiterlesen »
Dieser saftige Sommerhit kombiniert fruchtige Sauerkirschen mit einer herrlich cremigen Mohnfüllung unter einer knusprigen Streuselkruste. Das Geheimnis unseres fitten Blechkuchens liegt im Vollkornweizenmehl...weiterlesen »
vor 2 Wochen - vital
Wenn wir uns an heißen Tagen nach einer Mahlzeit sehnen, die uns sättigt, ohne uns träge zu machen, ist dieser italienische Fenchelsalat die ideale Wahl. Er vereint knackige Frische mit feinen mediterranen...weiterlesen »
„Nach dem Kirschenessen bloß kein Wasser trinken, sonst kriegst du furchtbare Bauchschmerzen!“ Diesen Satz hat fast jeder von uns in der Kindheit gehört. Doch was ist im Sommer 2026 eigentlich wirklich...weiterlesen »
Eine dampfende, knusprige Pizza frisch aus dem Ofen ist der Inbegriff von italienischem Wohlfühl-Essen. Wer jedoch auf Weizenmehl verzichten möchte oder nach einer spannenden neuen Variante sucht, greift...weiterlesen »
Beim gemütlichen Snacken im Garten oder beim Backen in der Küche ist es schnell passiert: Schwups, fällt eine Kirsche zu Boden und der treue Vierbeiner hat sie auch schon weggeschnappt. Doch während wir...weiterlesen »
Die Sonne strahlt, die Vögel zwitschern – eigentlich das perfekte Sommerwetter. Doch während die einen das Freibad genießen, wird die extreme Wärme für viele Menschen zur massiven körperlichen Belastung....weiterlesen »
Ein wärmender Nudelauflauf aus dem Ofen gehört für viele zu den absoluten Lieblingsgerichten nach einem langen Tag. Doch oft sorgen schwere Käseschichten und fettige Soßen dafür, dass uns das Essen danach...weiterlesen »
Gebräunte Haut gilt in unserer Gesellschaft für viele wieder als das absolute Schönheitsideal. Vor allem auf Social-Media-Plattformen präsentieren junge Menschen stolz ihre Bräunungsstreifen und wetteifern...weiterlesen »
Die Wechseljahre gelten oft als belastende Phase voller Beschwerden. Doch Professorin Petra Beschoner ermutigt zu einem Perspektivwechsel. Die Fachärztin für Psychiatrie und Psychotherapie sieht in dieser...weiterlesen »
Die Kirschensaison ist herrlich, aber leider viel zu schnell wieder vorbei. Wer auch im Herbst und Winter nicht auf den süßen Geschmack von heimischen Kirschen verzichten möchte, greift zu einer bewährten...weiterlesen »
vor 3 Wochen - vital
Ein gesundes Frühstück sollte uns schwungvoll in den Tag starten lassen – doch oft landen Gerichte auf dem Teller, die danach stundenlang schwer im Magen liegen und für ein baldiges Leistungs-Tief sorgen....weiterlesen »
Wenn das Thermometer nächste Woche die Sommer-Spitzenwerte erreicht, läuft unsere körpereigene Klimaanlage auf Hochtouren. Was wir jetzt essen, entscheidet maßgeblich darüber, wie fit wir uns am Nachmittag...weiterlesen »
Kollegin Sabine steht während der Teambesprechung auf, öffnet das Fenster. Schweißperlen auf der Stirn, hochrote Wangen. Alle schauen kurz irritiert, dann geht die Diskussion weiter. Niemand spricht es...weiterlesen »
Die Sehnsucht nach einer Auszeit ist groß, doch oft reist das schlechte Gewissen im Handgepäck mit. Flugscham, überlaufene Touristen-Hotspots und der ökologische Fußabdruck trüben die Urlaubsfreude schon...weiterlesen »
Sobald die Tage länger werden und die Sonne die Obstbäume küsst, beginnt eine der schönsten Zeiten des Jahres: die Kirschensaison! Zwischen Juni und August verwandeln sich die heimischen Bäume in wahre...weiterlesen »
Beim Grillen müssen es immer Bratwurst, Steak oder schwere Fleischalternativen sein? Von wegen! In dieser Grillsaison erobert ein Trend die Roste, der auf den ersten Blick skurril klingt, aber geschmacklich...weiterlesen »
Endlose Autoschlangen auf den Autobahnen, stressige Sicherheitskontrollen am Flughafen und der ständige Blick auf den CO₂-Fußabdruck: Urlaub kann schon vor der Ankunft in puren Stress ausarten. Dabei liegt...weiterlesen »
Wer regelmäßig seinen Kleiderschrank ausmistet oder alte Gegenstände aussortiert, kennt dieses befreiende Gefühl: Plötzlich ist wieder Raum da, man kann durchatmen, fühlt sich leichter. Doch diese Erleichterung...weiterlesen »
Sssssss – dieses surrende Geräusch kennen viele Frauen nur zu gut. Während manche Menschen von Stechmücken nahezu verschont bleiben, ziehen andere die Insekten magisch an. Besonders Frauen berichten häufig...weiterlesen »
In einer Welt, die oft von Stress, Hektik und negativen Nachrichten dominiert wird, gerät die Dankbarkeit leicht in Vergessenheit. Dabei ist die bewusste Wahrnehmung der positiven Aspekte unseres Lebens...weiterlesen »
Wenn im Sommer das Thermometer klettert, bleibt die Lust auf schwere, heiße Mahlzeiten meist auf der Strecke. Wir sehnen uns nach Gerichten, die erfrischend schmecken, den Körper mit wertvollen Nährstoffen...weiterlesen »
Haferflocken gelten als Superfood, doch manchmal sorgen sie für unangenehme Blähungen. Wir verraten, welche Ursachen dahinterstecken können und was Sie dagegen tun können. Auf den ersten Blick erscheinen...weiterlesen »