am 4.2017 - Harrys Ding
Sesshaft gewordene Momos In Japan heissen sie Gyoza, in China Jiaozi und in Tibet werden sie Momos genannt: gefüllte Teigtaschen, die entweder gedämpft oder gebraten serviert werden. Profunde Kenner der...weiterlesen »
Geschüttelt, gerührt und zum Kochen gebracht Statt moderner russischer Kunst gibt es in der Galerie Nadja Brykina beim City-Hallenbad während eines Monats “Hotpot and Cocktails”. Das klingt erst einmal...weiterlesen »
Restaurant zum Fink – Wo Poké, Ramen und Matcha Pause machen Auch das unprätentiöse und gemütliche Restaurant mit einfachen aber liebevoll aus lokalen Zutaten zubereiteten Gerichten hat in einer dynamischen...weiterlesen »
am 3.2017 - Harrys Ding
NENI Zürich – Der Duft Tel Avivs im neuen 25hours Hotel Dem neuen 25hours Hotel an der Langstrasse kommt die Ehre zu, Hauptbahnhof, Europaallee und Langstrasse endgültig zu einem eigenständigen Quartier...weiterlesen »
So Pizza – Ein Stück vom Glück Kleinkariert sind im So Pizza an der Langstrasse nur die Tischtücher. Ansonsten wirkt der neue Pizza-Laden von Yven Vogel und Darius Notz ganz weltoffen. Eine optische Wohltat...weiterlesen »
Pescheria e Bottega 4 Leoni Siracusa – Ein solches Fischrestaurant hat Zürich gerade noch gefehlt Es gibt nicht viele Neueröffnungen, die es schaffen, uns so richtig zu überraschen. Umso erstaunter waren...weiterlesen »
Maison Manesse – Am Michelin-Stern schnuppern Jeder ambitionierte Küchenchef träumt davon, nur wenige bekommen sie: Eine Auszeichnung des renommierten Gourmetführers Guide Michelin. Der Australier Fabian...weiterlesen »
Poké Bowls – Food Trend aus Hawaii landet im Ona Poké Es war nur eine Frage der Zeit, bis in Zürich die ersten Poké Bowls auftauchen würden. Das traditionelle Gericht aus Hawaii surft nämlich gerade die...weiterlesen »
am 2.2017 - Harrys Ding
Helvti Diner am Bellevue – Ein Diner wie kein anderes Es ist nach Stauffacher und Urania das Dritte im Bunde Burger-Lokal im Bunde: Das Helvti Diner am Bellevue. Auch wenn es zur gleichen Familie gehört...weiterlesen »
Hermans Wohnzimmer – Essen wie zuhause Rein in die gute Stube: Aus dem ehemaligen Sterne-Restaurant Greulich ist die einfache Café-Snackbar Hermans Wohnzimmer geworden. Ob das neue Konzept ankommt wollten...weiterlesen »
Das billigste Michelin-Gericht der Welt – für 1.70 Franken Man muss nicht reich sein, um gut und edel zu essen. Hier kommt der Beweis: Für gerade mal 1.70 Franken hatte ich vor kurzem das billigste, vom...weiterlesen »
Widder Garage – Grunge mit Ablaufdatum Man kann es durchaus als Einschnitt ins Altstadt-Leben bezeichnen: Die stadtbekannte und äussersts beliebte Widder Bar ist seit Ende Dezember geschlossen. Allerdings...weiterlesen »
Der unbekannten Teil des Piemonts – oder: Auf Trüffeljagd mit dem neuen Volvo XC 90 Gerade im Herbst lohnt sich ein Ausflug ins Piemont. Wir haben uns vergangenen Oktober auf eine kurze Reise in diese...weiterlesen »
Yume Ramen – Sala of Tokyo’s kleiner frecher Bruder Ramen-Liebhaber aufgepasst: Am 6. Februar geht bei der Europaallee ein neues japanisches Izakaya Restaurant an den Start. Wir hatten heute Abend schon...weiterlesen »
am 1.2017 - Harrys Ding
Unsere Lieblings-Cafés in Zürich – Neue Cafés im Januar 2017 Vor einiger Zeit haben wir eine Liste mit unseren Lieblings-Cafés in Zürich angelegt. Die Zusammenstellung aktualisieren wir regelmässig mit...weiterlesen »
Hier serviert Zürich Brunch Der Sonntagsbrunch ist heute so populär, wie nie zuvor – und die Auswahl an Brunchlokalen in Zürich so gross wie noch nie. Mit unserer übersichtlichen und informativen Brunchliste...weiterlesen »
Kafi Dihei – Frühstück wann immer du willst Der Name verspricht Salon-Feeling mit Wohlfühlfaktor. Im Kafi Dihei herrscht Wohnzimmeratmosphäre, wie man sie heute nicht mal mehr bei Grosseltern vorfindet....weiterlesen »
Restaurant Grain – Australische Coolness in der Küche Gastronomen ausserhalb des Stadtzentrums müssen sich etwas besonderes einfallen lassen, um beim Publikum auf die Shortlist zu kommen. Damit das im...weiterlesen »
Fujiya of Japan – Throwback in die Achtzigerjahre Für Liebhaber japanischer Spezialitäten waren die Achtzigerjahre in Zürich eine Zeit der Entbehrung. Damals war die japanische Küche in der Schweiz weitgehend...weiterlesen »
Carlton Hotel St.Moritz – Altehrwürdiger Luxus in den Bergen Die einen finden St.Moritz dekadent und machen einen grossen Bogen um den High-Society-Ort, die anderen fahren gerade deswegen ins Engadin....weiterlesen »
am 12.2016 - Harrys Ding
Happy Birthday, Harry: Wellness-Weekend im The Dolder Grand “Hürlimann war über das Doldertal und einige Rebberge hochgestiegen und stand nun an dem Ort, für den er grosse Pläne hegte. Eine Bahn sollte...weiterlesen »
Restaurant Löweneck – So geht Tapas “Wir sollten eine Tapas-Bar eröffnen”, sagte mir ein Freund vor einigen Jahren. Und ich war Feuer und Flamme, denn gute Tapas gab’s in Zürich dazumal kaum. Dazu gekommen...weiterlesen »
Lifestyle Brunch mit Style Magazin Einen eigenen Pop-Up-Brunch zu veranstalten ist gar nicht so schwer, wie das Style Magazin beweist. Was es dazu braucht? Ein bereits bestehendes Pop-Up-Restaurant mit...weiterlesen »
am 11.2016 - Harrys Ding
Restaurant Razzia – Spektakuläres Ambiente mit viel kulinarischer Luft nach oben Es ist wohl eines der spektakulärsten Restaurants Zürichs: Das Razzia im Seefeld. Benannt nach dem Kino, das sich früher...weiterlesen »
Afternoon Tea – Beste britische Tradition in Zürich Es ist eine mehr als 200 Jahre alte britische Tradition: Der Afternoon Tea. Auf schicken Etageren werden mundgerechte Häppchen von herzhaften Sandwiches,...weiterlesen »
Afternoon Tea im Dolder Grand – Herrliche Häppchen, fantastischer Tee und ein kleiner Sonntagsschwips Nichts geht für den Engländer über Tee. Für die nachmittägliche Tea-Time nimmt er sich selbst dann...weiterlesen »
Milchbar beim Paradeplatz: Fondue unter freiem Himmel Manchmal gibt es im Winter nichts besseres, als ein heisses Fondue unter freiem Himmel. Da kann es draussen noch so kalt sein: mit brodelndem Käse,...weiterlesen »
Café des Amis – Faire le brunch à la Française Faire le Brunch au Café des Amis – oh là là da! Da kommt uns unweigerlich Paris in den Sinn – und Café au Lait, Pain au Chocolat und das Frühstückslied des...weiterlesen »
Restaurant Co Chin Chin – Vietnamesischer Höhenflug in hipper Location “Ich glaube, wir haben gerade eines der spannendsten asiatischen Restaurants Zürichs entdeckt”, sagt Carrie auf dem Nachhauseweg....weiterlesen »
The Restaurant im Dolder Grand: Nespresso Gourmet Weeks 2016 mit Heiko Nieder “Was braucht es mehr für den dritten Stern”, fragen wir uns, als wir nach einem grossartigen Mittagessen in der Dolderbahn...weiterlesen »