Gef-llter-Hokkaido-mit-Hackfleisch

Gefüllter Hokkaido mit Hackfleisch

vor 10 Monaten - Chefkoch

Den Kürbis oben einschneiden, sodass man einen Deckel abnehmen kann. Nun den Kürbis mit einem Löffel aushöhlen, sodass alle Kerne entfernt sind und das feste Fruchtfleisch (das man evtl. mit rausgekratzt...weiterlesen »

Flammkuchen-norddeutsch

Flammkuchen norddeutsch

vor 10 Monaten - Chefkoch

mit Birnen, Bohnen und Speck Etwas Bohnenkraut von den Stängeln zupfen und mit dem Schmand gut mischen, etwas ziehen lassen. Die Bohnen in Salzwasser mit Bohnenkraut bissfest kochen, abgießen, abschrecken,...weiterlesen »

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