Das Ei findet kaum Nachahmer

vor einem Monat - FAZ

Die Deutschen essen seit Jahren mehr Eier – nicht nur zu Ostern. Legehennen sind unterdessen immer produktiver geworden und legen mittlerweile fast 300 Eier im Jahr. Ei-Imitate haben es weiterhin schwer....weiterlesen »

5 Tipps, die du beim Eier kaufen beachten solltest

vor einem Monat - wmn

Eier gehören zu den Lebensmitteln, die wohl jede:r von uns im Kühlschrank hat – es sei denn, man ernährt sich vegan. Rund19,9 Milliarden Eier wurden laut der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung...weiterlesen »

Woher kommt die Tradition des Eier-Färbens?

vor einem Monat - buten un binnen

Es ist eine Kunst auf Kalkschale. Feinste Gravuren auf ausgeblasenem Hühnerei. Was ist das für ein Handwerk und warum färben Menschen überhaupt Eier?weiterlesen »

„Eier sind wie gute Weine“: Hochbetrieb auf einem Hühnerhof aus Hürth – so sind die Preise

vor einem Monat - Kölnische Rundschau

Landwirte verkaufen in diesen Tagen in den Hofläden gefärbte Eier im Hochbetrieb. Bunte Ostereier in vielen verschiedenen Größen sind zurzeit der Renner in den Geschäften und Hofläden. So auch bei Landwirt...weiterlesen »

Ostern ohne Ei: Rezepte für den Osterbrunch

vor einem Monat - derStandard

Ein Fest für den Gaumen – und für Hühner Pünktlich zur Osterzeit machte sich vergangene Woche die #VeganuaryChickenWeek für pflanzliche Alternativen von Eiern, Hühnerfleischgerichten und Köstlichkeiten...weiterlesen »

Rewe, Aldi und Co.: Augen auf beim Eier-Kauf! Von diesem Angebot sollten Kunden die Finger lassen

vor einem Monat - DERWESTEN

Kurz vor Ostern gibt es bei Rewe, Aldi und Co. ein großes Sortiment an (bunten) Eiern. Doch Kunden sollten genau hinschauen! © IMAGO/Martin Wagner NoName-Produkte von Lidl und Aldi: Wer steckt wirklich...weiterlesen »

Farbe, Form, Dotter - Das müssen Sie über Hühnereier zu Ostern wissen

vor einem Monat - Bild

Ob in Weiß oder Braun. Gekochte Frühstückseier erfreuen sich das ganze Jahr über großer Beliebtheit. Doch zu Ostern haben sie einen ganz besonderen Stellenwert. Gefärbt, bemalt und verziert symbolisieren...weiterlesen »

Weniger Eier aus ökologischer Haltung produziert

vor einem Monat - OP-marburg

Wiesbaden (dpa/lhe). Der Anteil an Eiern aus ökologischer Haltung ist in Hessen im vergangenen Jahr gesunken. Fast jedes fünfte Ei sei von einem ökologisch gehaltenen Huhn gelegt worden, teilte das Statistische...weiterlesen »

Rewe, Aldi und Co.: Augen auf beim Eier-Kauf! Von diesem Angebot sollten Kunden die Finger lassen

vor einem Monat - news38.de

© IMAGO/Martin Wagner NoName-Produkte von Lidl und Aldi: Wer steckt wirklich dahinter? Wer auch regelmäßig nach preiswerterer No-Name-Ware aus Discounter und Supermarkt schaut, weiß vielleicht schon, dass...weiterlesen »

Darum solltest du lieber keine XL-Eier kaufen

vor einem Monat - wmn

Worauf achtest du beim Eier kaufen? Auf die Herkunft und Haltungsform, auf die Farbe oder auf die Größe? Viele Menschen greifen bewusst zu XL-Eiern, da diese viel Ei für wenig Geld versprechen. Doch leider...weiterlesen »

Hochsaison für Eier

vor einem Monat - ORF.at

Zu Ostern erreicht der Ei-Konsum seinen Höhepunkt. Durchschnittlich essen Österreicherinnen und Österreicher pro Jahr 248 Eier – inklusive Eiern in verarbeiteten Lebensmitteln. Im Vorjahr gab es den höchsten...weiterlesen »

Rewe, Aldi und Co.: Augen auf beim Eier-Kauf! Von diesem Angebot sollten Kunden die Finger lassen

vor einem Monat - Thueringen24

Kurz vor Ostern gibt es bei Rewe, Aldi und Co. ein großes Sortiment an (bunten) Eiern. Doch Kunden sollten genau hinschauen! © IMAGO/Martin Wagner NoName-Produkte von Lidl und Aldi: Wer steckt wirklich...weiterlesen »

Rewe, Aldi und Co.: Augen auf beim Eier-Kauf! Von diesem Angebot sollten Kunden die Finger lassen

vor einem Monat - moin.de

Kurz vor Ostern gibt es bei Rewe, Aldi und Co. ein großes Sortiment an (bunten) Eiern. Doch Kunden sollten genau hinschauen! © IMAGO/Martin Wagner NoName-Produkte von Lidl und Aldi: Wer steckt wirklich...weiterlesen »

2,2 Mio. Hennen legten im Jahr 2023 über 680 Mio. Eier

vor einem Monat - Hall Anzeiger

Halle. StatLa. Im Jahr 2023 wurden ca. 688,2 Mio. Eier in Betrieben mit mindestens 3.000 Hennenhaltungsplätzen in Sachsen-Anhalt erzeugt. Wie das Statistische Landesamt anlässlich der bevorstehenden Osterfeiertage...weiterlesen »

Henne oder Ei – was war zuerst da?

vor einem Monat - swr.de

Das ist eine ebenso alte wie scheinbar knifflige Frage. Früher kam auch noch der liebe Gott ins Spiel: Hat der erst ein Ei erschaffen, aus dem ein Huhn schlüpft? Oder erst ein Huhn, das ein Ei legt? Heute...weiterlesen »

5 Tipps, die du beim Eier kaufen beachten solltest

vor einem Monat - wmn

Eier gehören zu den Lebensmitteln, die wohl jede:r von uns im Kühlschrank hat – es sei denn, man ernährt sich vegan. Rund19,9 Milliarden Eier wurden laut der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung...weiterlesen »

Agrarminister setzt auf regional produzierte Ostereier

vor einem Monat - RTL

Vor dem Osterfest hat Brandenburgs Agrarminister Axel Vogel für regional erzeugte Eier mit brandenburgischem Qualitätszeichen geworben. Der Grünen-Politiker besuchte am Mittwoch die Bio-Ei GmbH in Wustermark,...weiterlesen »

DAS ist der Mann, der uns mit bunten Ostereiern versorgt!

vor einem Monat - RTL

30 weitere Videos Signalwirkung von der Bahn Kommt jetzt die 35-Stunden Woche für alle? Elternzeit Jobportal nur für Mamas 35-Stunden-Woche kommt! Deutsche Bahn und GDL einigen sich! Wirtschaft stagniert...weiterlesen »

Dem Geheimnis auf der Spur: Osterüberraschung

vor einem Monat - Süddeutsche

Wie das Huhn auf verschlungenen Wegen nach Europa kam. Und wieso es in China schon vor Jahrtausenden Ostereier gab. Auf den ersten Blick haftet dem Ei und dem Huhn so gar nichts Geheimnisvolles an. Beides...weiterlesen »

Großteil der bayerischen Eier aus Bodenhaltung

vor einem Monat - Abendzeitung

Gut 3,9 Millionen Hühner in Bayern haben vergangenes Jahr mehr als 1,1 Milliarden Eier gelegt. Im Schnitt waren es 288 Eier pro Tier, wie das Landesamt für Statistik am Mittwoch in Fürth mitteilte. Das...weiterlesen »

Mehr Hennen legen mehr Eier

vor einem Monat - RTL

Die Eierproduktion in Thüringen ist im vergangenen Jahr leicht gewachsen. Durchschnittlich hielten die Betriebe rund 1,6 Millionen Legehennen, teilte das Thüringer Landesamt für Statistik am Mittwoch mit....weiterlesen »

Weniger Eier aus ökologischer Haltung produziert

vor einem Monat - RTL

Der Anteil an Eiern aus ökologischer Haltung ist in Hessen im vergangenen Jahr gesunken. Fast jedes fünfte Ei sei von einem ökologisch gehaltenen Huhn gelegt worden, teilte das Statistische Landesamt am...weiterlesen »

Hennen legten vergangenes Jahr mehr Eier als 2022

vor einem Monat - RTL

Hennen in Sachsen-Anhalt haben im vergangenen Jahr durchschnittlich 306 Eier gelegt - acht mehr als noch im Jahr zuvor. In Betrieben mit mindestens 3000 Haltungsplätzen für Hennen seien in Sachsen-Anhalt...weiterlesen »

Agrar: Mehr Hennen legen mehr Eier

vor einem Monat - Stern

Die Eierproduktion in Thüringen ist im vergangenen Jahr leicht gewachsen. Durchschnittlich hielten die Betriebe rund 1,6 Millionen Legehennen, teilte das Thüringer Landesamt für Statistik am Mittwoch mit....weiterlesen »

Weniger Eier aus ökologischer Haltung produziert

vor einem Monat - HNA

In Hessen wurden 2023 weniger Bioeier erzeugt als im Jahr davor. Auch insgesamt sank die Eierproduktion. Wiesbaden - Der Anteil an Eiern aus ökologischer Haltung ist in Hessen im vergangenen Jahr gesunken....weiterlesen »

Großteil der bayerischen Eier aus Bodenhaltung

vor einem Monat - RTL

Gut 3,9 Millionen Hühner in Bayern haben vergangenes Jahr mehr als 1,1 Milliarden Eier gelegt. Im Schnitt waren es 288 Eier pro Tier, wie das Landesamt für Statistik am Mittwoch in Fürth mitteilte. Das...weiterlesen »

Großteil der bayerischen Eier aus Bodenhaltung

vor einem Monat - DONAU KURIER

Mehr als die Hälfte der in Bayern von größeren Betrieben erzeugten Eier stammen aus Bodenhaltung. Die Zahl der Tiere stieg 2023 leicht, im Schnitt legten sie aber weniger Eier. Gut 3,9 Millionen Hühner...weiterlesen »

Blasses Eigelb: Was es über dein Frühstücksei aussagt

vor einem Monat - wmn

Ein leckeres Frühstücksei darf beim Sonntagsfrühstück nicht fehlen. Ob gekochtes Ei, Rührei oder Spiegelei – eins ist wichtig: eine saftig orange Farbe des Eigelbs . Angeblich schmeckt das nicht nur besser,...weiterlesen »

Acht Millionen Legehennen: Zu Ostern zu heimischen Eiern greifen

vor einem Monat - volksblatt

Rund zwei Milliarden Eier legen Österreichs knapp acht Millionen Hennen jährlich. Damit hat jeder Österreicher ab dem Teenageralter seine Legehenne. Österreich kann sich nahezu mit 100 Prozent mit Eiern...weiterlesen »

Qualität & Kennzeichnung - 17 Millionen Eier werden in der Osterzeit in NÖ produziert

vor einem Monat - NÖN.at

Landwirtschaftskammer NÖ-Präsident Johannes Schmuckenschlager besuchte gemeinsam mit seinen Vizepräsidenten Andrea Wagner und Lorenz Mayr den Betrieb von Martin Schrall in Diendorf (Bezirk Krems-Land)....weiterlesen »

Darum solltest du lieber keine XL-Eier kaufen

vor einem Monat - wmn

Worauf achtest du beim Eier kaufen? Auf die Herkunft und Haltungsform, auf die Farbe oder auf die Größe? Viele Menschen greifen bewusst zu XL-Eiern, da diese viel Ei für wenig Geld versprechen. Doch leider...weiterlesen »

Weniger Eier aus ökologischer Haltung produziert

vor einem Monat - Wormser Zeitung

Wiesbaden (dpa/lhe) - . Der Anteil an Eiern aus ökologischer Haltung ist in Hessen im vergangenen Jahr gesunken. Fast jedes fünfte Ei sei von einem ökologisch gehaltenen Huhn gelegt worden, teilte das...weiterlesen »

Weniger Eier aus ökologischer Haltung produziert

vor einem Monat - op-online.de

In Hessen wurden 2023 weniger Bioeier erzeugt als im Jahr davor. Auch insgesamt sank die Eierproduktion. Wiesbaden - Der Anteil an Eiern aus ökologischer Haltung ist in Hessen im vergangenen Jahr gesunken....weiterlesen »

Gefärbte Eier stammen oft aus Käfighaltung

vor einem Monat - ORF.at

Rund um Ostern werden in Supermärkten viele bunte Eier verkauft. Anders als bei rohen Eiern müssen dabei keine Angaben über die Haltungsform und den Erzeugerbetrieb gemacht werden. Das liegt daran, dass...weiterlesen »

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