Mit einem Glas Wasser: So erkennst du, ob rohe Eier noch...

Mit einem Glas Wasser: So erkennst du, ob rohe Eier noch frisch sind

am 4.2024 - FIT FOR FUN

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist nur ein Richtwert. Bei manchen Lebensmitteln sollte man allerdings vorsichtig sein. Damit du sicher sein kannst, ob ein rohes Ei noch gut ist, gibt es einen einfachen,...weiterlesen »

FIT FOR FUN

Chefkoch

HNA

MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Frischkäsetaler

am 4.2024 - Chefkoch

für 6 - 8 Taler Petersilienblätter und Dillspitzen vom Stängel entfernen und klein hacken. Zitronenschale abreiben, 2 EL Saft auspressen. Frischkäse mit 35 g Semmelbröseln, Zitronenschale, Kräutern, Zitronensaft...weiterlesen »

Ein buntes Bett aus Salat wartet auf wachsweiche Eier im Knuspermantel

am 4.2024 - HNA

Was hat der Frühling denn da im Gepäck? Knackig bunter Salat und Eier in Knusperpanade läuten die neue Jahreszeit kulinarisch ein. Der Winter ist vorbei, die Sonne kommt wieder hervor und die Temperaturen...weiterlesen »

Kulinarische Eier-Überraschungen

am 4.2024 - MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Mario Süßenguth, Spezialist für Genüsse, hat ein paar schöne Tipps rund ums Ei parat. Er geht auf österliche kulinarische Weltreise. Es gibt: Jüdisches Ei, Schottische Eier, Chinesische Tee-Eier und Oeufs...weiterlesen »