Spargel-Schalen nicht wegwerfen! So machen Sie köstliche Suppe daraus

am 4.2024 - Berliner Kurier

Spargel ist teuer, da sollte man auch die Schalen verwenden. Sie haben viel Aroma, perfekt, um aus Spargelresten eine cremige Suppe zu zaubern! So geht's. Die Saison für heimischen Spargel ist gestartet,...weiterlesen »

Rezept: Die schnellste Hollandaise der Welt

am 4.2024 - Gala

Avocado Hollandaise Spargel und Sauce hollandaise sind ein unschlagbares Duo. Bis jetzt: Denn in diesem Frühling macht dem Klassiker eine cremige Soße aus Avocado ganz schön Konkurrenz. GALA zeigt das...weiterlesen »

Rezept für die Spargelzeit: So machen Sie Sauce hollandaise einfach selbst

am 4.2024 - Berliner Kurier

Sie müssen keine Spitzenkraft in der Küche sein, um das Edelgemüse mit dieser leckeren Sauce zu krönen Die Spargelzeit hat angefangen. An dem Edelgemüse scheiden sich die Gemüter, die einen lieben es abgöttisch,...weiterlesen »

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