Invasive Pflanze als Spargelersatz – „So schnell wie sie sich ausbreitet, kann man sie eigentlich nicht essen“

am 5.2024 - Merkur

Der japanische Staudenknöterich ist Fluch und Segen zugleich. Während er in der Küche Spargel ersetzen kann, bedroht die invasive Pflanze die heimische Flora. Kassel – Wenn es ein Gemüse gibt, dass im...weiterlesen »

Invasive Pflanze als Spargelersatz – „So schnell wie sie sich ausbreitet, kann man sie eigentlich nicht essen“

am 5.2024 - kreiszeitung.de

Der japanische Staudenknöterich ist Fluch und Segen zugleich. Während er in der Küche Spargel ersetzen kann, bedroht die invasive Pflanze die heimische Flora. Kassel – Wenn es ein Gemüse gibt, dass im...weiterlesen »

Invasive Pflanze als Spargelersatz – „So schnell wie sie sich ausbreitet, kann man sie eigentlich nicht essen“

am 5.2024 - HNA

Der japanische Staudenknöterich ist Fluch und Segen zugleich. Während er in der Küche Spargel ersetzen kann, bedroht die invasive Pflanze die heimische Flora. Kassel – Wenn es ein Gemüse gibt, dass im...weiterlesen »

Oetker geht essen: Veronika, der Spargel wächst …

am 5.2024 - n-tv

Der Deutschen liebstes Gemüse hat wieder Saison - denn wenn der Spargel wächst, ist endlich der Frühling da. Viele Spargelbauern sind dazu übergegangen, ihren Spargel direkt auf dem Hof zu servieren. Wie...weiterlesen »

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