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Saftig, süß und unwiderstehlich lecker, läuten Erdbeeren die warme Jahreszeit ein und verzaubern alle mit ihrem Aroma, vor allem in einer luftigen Biskuitrolle. Sobald die ersten Erdbeeren auf den Markt...weiterlesen »
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© Adobe Stock Vorab im Video: So gesund sind Erdbeeren: Gründe, sie regelmäßig zu essen Ein Stück und eure Gäste werden nach dem Rezept fragen: Lest hier, wie ihr einen cremig-fruchtigen Cheesecake mit...weiterlesen »
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Die Erdbeer-Saison – sie hat begonnen! Auf den Feldern wird bereits geerntet, in Deutschlands Großstädten finden sich inzwischen überall die traditionellen Verkaufsstände, an denen die süßen Früchtchen...weiterlesen »
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Der Sommer kann kommen! Denn diese Biskuitrolle erinnert an das beliebte Spaghetti-Eis aus dem Eiscafé. Hier gibt es das Rezept. Als Kind gab es für mich keinen Ausflug ins Eiscafé ohne ein Spaghetti-Eis!...weiterlesen »
© Adobe Stock Vorab im Video: Spaghett: Das ist DER Trendcocktail mit Aperol! Wir haben einen Cocktail-Klassiker heute mal ein bisschen aufgehübscht und ihm ein paar süße Früchtchen an die Seite gestellt....weiterlesen »
An wärmeren Tagen, wenn man den Backofen lieber auslässt, aber dennoch Lust auf etwas Süßes hat, ist ein No-Bake-Mango-Cheesecake die perfekte Lösung. Die Sonne strahlt, die Temperaturen klettern und die...weiterlesen »
© Adobe Stock Vorab im Video: Verlängere die Haltbarkeit deiner Erdbeeren: Der Salzwasser-Trick Nichts passt besser zu sommerlichen Temperaturen als süße Erdbeeren. Wir zaubern aus ihnen eine leckere Soße,...weiterlesen »
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Für den Biskuit-Teig: 100 g Zartbitterschokolade 4 Eier 100 g Zucker 125 g gemahlene Haselnüsse Für die Füllung: 500 g Mascarpone 100 g Puderzucker 250 ml Sahne 1 P. Sahnesteif 1 P. Vanillezucker Für den...weiterlesen »
Sahnesteif ist der unsichtbare Held in der Backstube. Mit einem blitzschnellen Rezept kann man das Hilfsmittel für Sahne selbst herstellen. In der Küche sind kleine Hilfsmittel, die das Leben leichter...weiterlesen »
© Adobe Stock Vorab im Video: 5 Backtipps: So gelingt der perfekte Kuchen Erdbeer-Fans aufgepasst! Wir verraten euch ein Rezept für traumhaft leckere Erdbeerschnitten mit Vanillepudding, die schmecken,...weiterlesen »
© Adobe Stock Vorab im Video: Die schönsten Sprüche zum Muttertag Wir haben das perfekte Rezept für zuckersüße Küchlein zu Muttertag. Probiert jetzt unsere himmlischen Erdbeer-Tartelettes mit Mascarpone!...weiterlesen »