Buttermilchersatz: Was ist das und ist es gesund?

am 5.2024 - Augsburger Allgemeine

Wer beim Kochen oder Backen einen Ersatz für Buttermilch nutzen möchte, der muss nicht lange suchen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die fettarme Milch zu ersetzen. Egal ob zum Kochen oder Backen:...weiterlesen »

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Eisschokolade: Rezept für die cremige Erfrischung

am 5.2024 - UTOPIA

Eisschokolade kühlt an heißen Sommertagen. Wir zeigen dir ein Basisrezept, das du auch vegan abwandeln kannst, und geben dir Variationstipps dafür. Achte insbesondere bei den Milchprodukten auf Bio-Qualität...weiterlesen »

Vegane Schokomuffins: Rezept ohne Ei, Butter und Milch

am 5.2024 - UTOPIA

Diese veganen Schokomuffins sind ein für Schokoladenfans genau richtig. Mit unserem einfachen Rezept ohne Ei, Butter und Milch gelingen die veganen Schokomuffins trotzdem fluffig. Muffins sind kleine Kuchen,...weiterlesen »

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