vor 11 Monaten - Stern
Hülsenfrüchte wie Kichererbsen , Ackerbohnen und Soja spielen vor allem im Öko-Landbau in Thüringen eine wachsende Rolle. Grund sei ihre Bedeutung für die Stickstoffversorgung der Böden sowie als heimische...weiterlesen »
vor 11 Monaten - RTL
Wer sich gesund ernähren will, greift gern zu Hülsenfrüchten. In der Thüringer Landwirtschaft sind die Eiweißquellen noch nicht besonders weit verbreitet - aber das ändert sich. Hülsenfrüchte wie Kichererbsen,...weiterlesen »