Rezept für Berliner Kalbsleber: Leibgericht der DDR im neuen Glanz

am 9.2024 - Berliner Kurier

Die Berliner Kalbsleber war zu DDR-Zeiten ein beliebtes Gericht, das in vielen Gaststätten und auch in den heimischen Küchen serviert wurde. Besonders in der traditionellen Berliner Küche hat dieses Gericht...weiterlesen »

Kein Hefeteig nötig: Dieser Zwiebelkuchen ohne Boden ist pure Herbstliebe

am 9.2024 - gofeminin

© Adobe Stock Vorab im Video: Zwiebeln richtig schneiden Blitzschnell gemacht und so lecker: Für unseren Zwiebelkuchen müsst ihr weder einen komplizierten Hefeteig vorbereiten, noch braucht ihr eine Springform...weiterlesen »

Rezept für einfache Apfeltaschen mit Blätterteig – besser als bei McDonald’s!

am 9.2024 - Berliner Kurier

Die knusprigen Apfeltaschen von McDonald’s haben viele Fans. Doch man muss sich dafür gar nicht ins Auto setzen und zum Fast-Food-Restaurant fahren. Man kann die leckeren Obst-Teilchen ganz einfach zu...weiterlesen »

Knusprige Blätterteig-Apfelringe: Das schnelle Herbstgebäck vom Blech

am 9.2024 - gofeminin

Hurra, der Herbst ist da! Und mit ihm die Lust auf süße Leckereien aus dem Backofen. Wie wäre es mit diesen knusprigen Blätterteig-Apfelringen? In letzter Zeit bin ich online um ein Rezept nicht herum...weiterlesen »

Knusprige Bratkartoffeln: So gelingt der Klassiker wie vom Profi

am 9.2024 - Chip

Bratkartoffeln sind ein Klassiker der Küche, doch sie perfekt knusprig hinzubekommen, ist oft eine Herausforderung. Mit der richtigen Kartoffelsorte, der passenden Pfanne und ein paar einfachen Tricks...weiterlesen »

Rustikaler Herbstgenuss: Zwiebel-Käsesuppe aus dem Brotlaib

am 9.2024 - gofeminin

© Adobe Stock Vorab im Video: Zwiebeln richtig schneiden Perfekt, um den Herbst einzuläuten: Lies hier, wie du eine himmlische Zwiebel-Käsesuppe zauberst. Heute haben wir ein echt rustikales Gericht für...weiterlesen »

Pikanter Rosenkohl aus dem Ofen – mit Honig, Käse und Speck

am 9.2024 - Berliner Kurier

Die Rosenkohl-Saison hat begonnen, und das beliebte Gemüse erobert nicht erst die Winterküche! Mit seinem intensiven Geschmack und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten ist Rosenkohl längst mehr als nur ein...weiterlesen »

Knusprige Ofenkartoffeln zubreiten: Das Geheimnis liegt in einer völlig unerwarteten Zutat

am 9.2024 - Chip

Ofenkartoffeln sind eine beliebte Beilage, die mit ihrem knusprigen Äußeren und weichen Inneren viele begeistern. Doch wie gelingt es, sie perfekt zuzubereiten? Mit einer überraschenden Zutat, die wahrscheinlich...weiterlesen »

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