Rezept für italienische Focaccia – ganz einfach und nur 5 Minuten Vorbereitungszeit

vor 12 Monaten - Berliner Kurier

Der Herbst hat mittlerweile in Deutschland Einzug gehalten. Viele denken gerade wehmütig an den Sommer zurück. Sonne, Sonnenschein, Urlaub. Ach ja, wenn doch bloß Italien nicht so weit weg wäre. Dort wird...weiterlesen »

Die Brötchen aus Linsen kriegt jeder gebacken

vor 12 Monaten - Schweizer Illustrierte

Das müsst ihr einfach nachmachen, das Brot aus roten Linsen. Es braucht kein Mehl, keine Hefe und ist ganz schnell gemacht. Denn der Teig muss nicht geknetet werden. Ohne rote Linsen scheint in der Küche...weiterlesen »

VHS: Brotbacken im historischen Backhaus Hochdahl

am 10.2024 - erkrath.jetzt

Seit dem 19. Jahrhundert wurde im historischen Backhaus in Hochdahl bereits Brot gebacken, und am Samstag, den 19.10.2024, ist es wieder einmal so weit: Heimatpreisgewinner Rudolf Becker begleitet Geschichtsinteressierte...weiterlesen »

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