vor 7 Monaten - Stern
"Ökotest" stellt 30 Weizenmehlsorten auf den Prüfstand. Viele schneiden sehr gut ab. Aber machen Pestizidrückstände und Zusatzstoffe beim Mehl den Unterschied? Weizenmehl der Typen 405 und 550 sind gängige...weiterlesen »
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vor 7 Monaten - n-tv
Wem das schlechte Gewissen drückt, weil schon wieder Pizza-Salami auf den Teller kommt, kann sich damit behelfen, eine Gemüse-Tiefkühlpizza in den Ofen zu schieben. Und erfreulich, Öko-Test meint, die...weiterlesen »
vor 7 Monaten - vital
Insgesamt 30 Weizenmehle, davon 12 bio-zertifizierte als auch 18 konventionelle Varianten, hat Öko-Test getestet. In den meisten Tests wurde Mehl des Typs 405 verwendet. Bei einigen Marken wurde auf 550...weiterlesen »
vor 7 Monaten - RTL
Besser als erwartet! An hochverarbeiteten Fertigprodukten hat Öko-Test oft einiges auszusetzen. Das ist diesmal anders: Zwei Drittel der untersuchten TK-Gemüsepizzen sind „gut“ oder „sehr gut“. Nur eine...weiterlesen »
Ran an den Teig! In der kalten Jahreszeit hat der Backofen bei vielen wieder mehr zu tun – vor allem, wenn es in Richtung Plätzchen geht. Die meisten Weizenmehle kann Öko-Test ohne Einschränkungen empfehlen,...weiterlesen »
vor 7 Monaten - Chip
ÖKO-TEST hat Weizenmehl getestet. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Ein Großteil der 30 Mehle schneidet "sehr gut" ab. ÖKO-TEST hat für die Ausgabe 11/2024 Weizenmehl getestet. 30 Produkte, darunter...weiterlesen »
ÖKO-TEST hat TK-Gemüse-Pizza von Wagner, Dr. Oetker und Co. getestet. Aber: Kann Fertig-Pizza wirklich gut sein? Wir zeigen die erstaunlichen Ergebnisse. Fertig-Pizza aus der Tiefkühl-Abteilung genießt...weiterlesen »
vor 7 Monaten - UTOPIA
Öko-Test hat 13 Gemüse-Tiefkühlpizzen getestet – mit überraschend gutem Ergebnis. Vor allem Bio-Marken konnten die Tester:innen überzeugen. Allerdings sind viele Pizzen mit Mineralöl belastet. Lust auf...weiterlesen »
Brot, Kuchen oder Plätzchen: Mehl steht in jedem Backrezept. Doch sind alle Weizenmehle aus dem Handel gleich gut – und vor allem frei von Schadstoffen? Öko-Test hat 30 Produkte ins Testlabor geschickt...weiterlesen »