am 11.2024 - wmn
Backmischungen sind manchmal echte Lebensretter. Wenn sich spontan der Kuchenhunger – oder Besuch – meldet, man aber nicht genügend Zutaten im Haus hat, dann ist der fertige Kuchenmix die letzte Lösung....weiterlesen »
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Berliner Kurier
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am 11.2024 - Berliner Kurier
Churros gehören zu den beliebtesten Leckereien auf dem Weihnachtsmarkt – neben Langos , gebrannten Mandeln und Championpfanne sind Sie für viele das Schönste am Schlendern zwischen den Buden! Außen knusprig,...weiterlesen »
Es gibt immer wieder Food-Trends, die am Anfang recht komisch erscheinen – doch wer sie einmal ausprobiert hat, wird es immer wieder tun. Das beste Beispiel: Smashed Potatoes. Nie gehört? Hinter dem Begriff...weiterlesen »
Der Tag war lang, der Heimweg im feucht-kühlen Herbstwetter lässt einen frösteln und man hat mächtig Hunger – jetzt bitte ganz schnell ein warmes Abendessen! Sie kennen das Gefühl bestimmt auch. Dann ist...weiterlesen »
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© Adobe Stock Vorab im Video: Diese Apfelsorten eignen sich am besten für Apfelkuchen Apfelkuchen ohne Mehl ist das Beste, was ihr seit langem gegessen habt. Unschlagbar saftig und butterweich – einfach...weiterlesen »
Die Heißluftfritteuse ist das Trend-Gerät des Jahres – ganz viele Hobby-Köche in Deutschland haben eines der Geräte in der eigenen Küche, um damit schnell und unkompliziert die tollsten Gerichte zu zaubern....weiterlesen »
© Adobe Stock Mit diesen Lebensmitteln lässt sich Backpulver ersetzen Kein Backpulver im Haus? Diese 7 überraschenden Alternativen sorgen dafür, dass dein Gebäck trotzdem gelingt. Du hast ein tolles Rezept...weiterlesen »
Der Duft von frisch gebackenem Kuchen ist einfach unwiderstehlich. Hast du Lust auf Kuchen am Nachmittag, möchtest aber nicht viel Aufwand beim Backen betreiben, dann ist der Blaubeer-Joghurt-Kuchen aus...weiterlesen »
Am Wochenende darf endlich wieder gebacken werden – denn endlich ist die Zeit für ein gemütliches Kaffeetrinken da! Wer angesichts des Herbstwetters lieber drin bleibt und es sich auf dem Sofa gemütlich...weiterlesen »
Spiegeleier sind ein absolut einfaches Gericht. Wenn es schnell gehen soll, schlägt man sich zwei Eier in die Pfanne, ein Butterbrot dazu – fertig! Doch wie so oft gibt es kleine Tricks um auch diese einfache...weiterlesen »
Wie mögen Sie Ihre Kartoffeln am liebsten? Als Salzkartoffeln, Petersilienkartoffeln, Pommes Fritz oder Kartoffelpüree? Jeder hat eine andere Art und Weise, wie er oder sie die tolle Knolle am liebsten...weiterlesen »
© Getty Images Vorab im Video: Plätzchen backen: Mit diesen Profi-Tipps geht garantiert nichts schief Kennst du schon die Plätzchen-Sorte „Traumstücke“? Die zarten, kleinen Happen lassen sich viel einfacher...weiterlesen »
Die Hobby-Bäcker in Thüringen – sie kennen sich mit einem Bereich des Backens besonders gut aus: Blechkuchen! In dem Bundesland hat es Tradition, dass zu besonderen Anlässen die sogenannten „Festtagskuchen“...weiterlesen »
Kartoffelgratin ist ein Gericht, das mit seiner Einfachheit und seinem einzigartigen Geschmack immer wieder überzeugt. Ob als Beilage zu einem saftigen Braten oder als Hauptgericht für sich – das cremige,...weiterlesen »
An welche Gerichte denken Sie, wenn Sie an Thüringen denken? Den meisten fällt sicher zuerst die klassische Thüringer Rostbratwurst an. Vor allem Grill-Fans kennen und lieben die besondere Wurst. Aber:...weiterlesen »
Butterkuchen – simpel und himmlisch zugleich! Dieser Kuchen-Klassiker begeistert mit seiner herrlichen Mischung aus fluffigem Hefeteig und knuspriger Zuckerkruste. Was anfangs unscheinbar wirkt, entfaltet...weiterlesen »
Wenn die kalte Jahreszeit beginnt, zieht uns der Duft von frisch gebackenem Langos magisch an. Diese ungarische Spezialität, die auf Weihnachtsmärkten überall beliebt ist, begeistert mit ihrem fluffigen...weiterlesen »