am 11.2024 - Berliner Kurier
Wer an klassische Gerichte der Hausmannskost denkt, die auch zu DDR-Zeiten schon oft zubereitet wurden, der landet schnell bei gefüllten Paprikaschoten. Mit leckerer Soße und Hackfleisch-Füllung ist das...weiterlesen »
Berliner Kurier
Blumenkohl ist eine beliebte Gemüsebeilage und ergänzt als solche meist ein Fleischgericht. Doch der Kohl lässt sich auf viele weiteren Weisen verarbeiten, etwa mariniert und aus dem Ofen , als Auflauf...weiterlesen »
Sie lieben den Zauber von Weihnachten und die genüssliche Stimmung auf dem Weihnachtsmarkt? Sie lieben Leckereien wie Langos , gebrannte Mandeln und Co. – aber die gönnt man sich bei den gesalzenen Preisen...weiterlesen »
Der Tag war lang, der Heimweg im feucht-kühlen Herbstwetter lässt einen frösteln und man hat mächtig Hunger – jetzt bitte ganz schnell ein warmes Abendessen! Sie kennen das Gefühl bestimmt auch. Dann ist...weiterlesen »
Die Heißluftfritteuse ist das Trend-Gerät des Jahres – ganz viele Hobby-Köche in Deutschland haben eines der Geräte in der eigenen Küche, um damit schnell und unkompliziert die tollsten Gerichte zu zaubern....weiterlesen »
Spiegeleier sind ein absolut einfaches Gericht. Wenn es schnell gehen soll, schlägt man sich zwei Eier in die Pfanne, ein Butterbrot dazu – fertig! Doch wie so oft gibt es kleine Tricks um auch diese einfache...weiterlesen »
Wie mögen Sie Ihre Kartoffeln am liebsten? Als Salzkartoffeln, Petersilienkartoffeln, Pommes Fritz oder Kartoffelpüree? Jeder hat eine andere Art und Weise, wie er oder sie die tolle Knolle am liebsten...weiterlesen »