vor 8 Monaten - meinbezirk.at
Wussten Sie, dass der Stollen einst nur aus Mehl, Hefe und Wasser bestand? Butter und Zucker waren tabu – und dennoch verhalf ein mutiger Papstbrief dem schlichten Brot zur Krönung als Festtagsgebäck....weiterlesen »
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Berliner Kurier
swr.de
vor 8 Monaten - Berliner Kurier
Bei diesem wunderbar würzigen Gebäck kommt Weihnachtsstimmung auf! Magenbrot ist eine süddeutsche Lebkuchen-Art, die es jetzt auch wieder überall auf den Weihnachtsmärkten gibt. Der Name Magenbrot kommt...weiterlesen »
vor 8 Monaten - swr.de
Backtemperatur : 160 Grad (Heißluft) bei zirka 20 Minuten Backzeit. Die Eier mit dem Zucker zirka 20 Minuten in der Anschlagmaschine auf langsamer Stufe gut rühren, dann bleibt die Eimasse stabiler und...weiterlesen »
Wenn Sie Freunde zu einem gemeinsamen Abend bei einem Glas Wein einladen oder sich die ganze Familie zum Abendbrot versammelt, ist ein Zwiebelkuchen genau richtig. Den herzhaften Kuchen serviert man am...weiterlesen »
Backtemperatur: Zirka eine Stunde bei 190 Grad Heißluft Portionen: Teigmenge reicht für zwei Stollen Zunächst einen Vorteig herstellen: Die Milch erwärmen (40 Grad) und mit der zerbröckelten Hefe anrühren....weiterlesen »