vor 8 Monaten - Berliner Kurier
Meine Mutter konnte sehr gut kochen. Nicht unbedingt aufwendig, aber herzhaft und sehr lecker. Was die DDR-Kaufhalle in Berlin-Schmöckwitz eben so hergab. Weggeschmissen wurde damals nichts. Nicht mal...weiterlesen »
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Chefkoch
Schnelle Gerichte, die satt machen und köstlich schmecken, sind im Alltag unverzichtbar – und genau das bietet diese Reispfanne mit Hackfleisch! Mit wenigen Zutaten und in nur einer Pfanne zaubern Sie...weiterlesen »
vor 8 Monaten - swr.de
Erhitzen Sie das Butterschmalz in einer großen Pfanne und braten Sie darin die Kartoffelscheiben goldgelb an. Schneiden Sie die Zwiebel in Würfel, ebenso die Champignons, die Gewürzgurken und die Jagdwurst....weiterlesen »
Omas Gulasch ist der Inbegriff von traditioneller Hausmannskost: zartes Fleisch und eine aromatische Sauce, die das Gericht einfach für alle perfekt macht. Dieses Rezept bringt die Erinnerungen an gemütliche...weiterlesen »
Berliner Bouletten sind weit mehr als nur Frikadellen – sie sind ein Stück Tradition und Geschmacksgeschichte. Ob warm oder kalt, mit Senf, Brot oder Kartoffelsalat: Diese saftigen Hackfleischbällchen...weiterlesen »
vor 8 Monaten - Chefkoch
mit Pilzen, Paprika, Grünkohl und Spinat Die Kartoffeln würfeln und 10 Minuten im Wasserdampf vorgaren. Danach etwas Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln rundherum braun braten. Zum Schluss...weiterlesen »