Veganes-S-kartoffelp-ree-mit-Gr-nkohlchips-und-karamellisierten-Zwiebeln

Veganes Süßkartoffelpüree mit Grünkohlchips und karamellisierten Zwiebeln

vor 3 Monaten - Chefkoch

Den Grünkohl gut waschen, den Strunk entfernen und die Blätter in mundgerechte Stücke zerteilen - nicht zu klein, der Grünkohl schrumpft noch stark. Nun die Blätter gut trocken, entweder mit einer Salatschleuder...weiterlesen »

Cannelloni-mit-Frischk-sef-llung

Cannelloni mit Frischkäsefüllung

vor 3 Monaten - Chefkoch

Gewürfelte Zwiebel und Knoblauch in Öl andünsten. Tomaten grob zerkleinern, mit der Flüssigkeit und der Hälfte des gehackten Basilikums dazugeben und fünf Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken....weiterlesen »

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