Weihnachtsessen: Zwei Zutaten machen Ihren Rotkohl noch besser

vor 6 Stunden - Chip

Für viele gehört Rotkohl einfach zu Weihnachten dazu. Sobald die Familie am Festtagstisch zusammenkommt, darf das lila Gemüse nicht fehlen. Mit zwei cleveren Geheimzutaten wird die klassische Beilage zum...weiterlesen »

Zwei geheime Zutaten: So schmeckt der Rotkohl an Weihnachten noch besser

vor 15 Stunden - FIT FOR FUN

Rotkohl gehört für die meisten Menschen zur Weihnachtszeit einfach dazu. Mit zwei Zutaten gelingt die Beilage garantiert. Ob als Beilage zu deftigen Gerichten oder als Hauptzutat in Salaten und Eintöpfen...weiterlesen »

Warum ändert Rotkohl seine Farbe je nach "Zutat"?

vor einem Tag - swr.de

Rotkohl enthält den Farbstoff Cyanidin. Diese Substanz kommt in sehr vielen Pflanzen vor, vor allem in roten und blauen: Himbeeren, Heidelbeeren, Hibiskus, Johannisbeeren, Kirschen, Trauben. Also alles,...weiterlesen »

So verfeinern Sie Rotkohl aus dem Glas schnell und einfach zur perfekten Beilage

vor einem Tag - Berliner Kurier

Rotkohl gehört zu den beliebtesten Beilagen für das Weihnachts-Menü. Um sich Stress und Zeit zu ersparen, öffnen viele einfach ein Glas Rotkraut und machen es warm. Doch der Geschmack bleibt dabei oft...weiterlesen »

Perfekte Beilage: 5 überraschende Gewürze passen zu Rotkohl

vor 2 Tagen - Chip

Ob frisch, selbst gemacht oder aus dem Glas, Rotkohl ist die perfekte Beilage im Winter. Mit diesen Tipps wird das Gemüse besonders schmackhaft. Rotkohl schmeckt nicht nur als Beilage zu vielen Winterspeisen,...weiterlesen »

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