vor 8 Monaten - Chip
Aus einem üppigen Frühstück sind Spiegeleier kaum wegzudenken – so schnell und einfach, wie sie zubereitet sind. Doch bei dem scheinbar mühelosen Gaumenschmaus schleicht sich häufig ein kleiner Patzer...weiterlesen »
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Fischstäbchen sind schnell zubereitet, doch oft wird die Panade weich oder fällt ab. Mit einfachen Tipps bleibt sie goldbraun und knusprig. Erfahren Sie hier, wie es gelingt. Besonders bei Kindern sind...weiterlesen »
vor 8 Monaten - FIT FOR FUN
Kartoffelrösti sind ein wahrer Genuss in den kühleren Monaten. Wer sie extra knusprig haben möchte, sollte diesen Tipp beachten. Die Schweizer Spezialität Kartoffelrösti ist weltweit beliebt. Sie wird...weiterlesen »
Ofenkartoffeln sind eine beliebte Beilage, die mit ihrem knusprigen Äußeren und weichen Inneren viele begeistern. Doch wie gelingt es, sie perfekt zuzubereiten? Mit einer überraschenden Zutat, die wahrscheinlich...weiterlesen »
Bratkartoffeln sind ein Klassiker der Küche, doch sie perfekt knusprig hinzubekommen, ist oft eine Herausforderung. Mit der richtigen Kartoffelsorte, der passenden Pfanne und ein paar einfachen Tricks...weiterlesen »
Fettspritzer landen auf dem Herd, der Kleidung oder sogar auf der Haut und können zu unschönen Verbrennungen führen. Mit ein paar Tricks lässt sich das beim Kochen vermeiden. Beim Kochen passiert es oft,...weiterlesen »
vor 8 Monaten - nordbayern
Neue Rezepte-Reihe Nürnberg/Wirsberg - Die Redaktion von nordbayern.de startet eine neue Rezepte-Reihe: Wir fragen prominente Franken nach...weiterlesen »