Mit Tofu Satay Spießen ins neue Jahr starten

vor 2 Tagen - meinbezirk.at

Januar ist der perfekte Zeitpunkt für einen Neuanfang – und mit ihm kommt auch ein spannender Trend: Veganuary. Diese internationale Bewegung ermutigt dazu, den ersten Monat des Jahres vegan zu gestalten....weiterlesen »

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Konsum von Fleisch und Milch sinkt – doch wie vegan isst Österreich wirklich?

vor 2 Tagen - derStandard

Supermärkte machen mit fleischloser Kost gute Geschäfte. An der Besteuerung pflanzlicher Milch entzündet sich ein neuer Streit. Über den Preis veganer Ernährung Fondue, Würstel und Karpfen haben nach Weihnachten...weiterlesen »

7 Einkaufstipps für den veganen Januar

vor 3 Tagen - Schweizer Illustrierte

31 Tage ohne Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier leben. Das ist Veganuary. Seid ihr auch dabei? Wir geben Einkaufstipps – damit der Januar ganz easy beginnt. «Steh nicht am ersten Tag deines veganen...weiterlesen »

Die neue fleischlose Kochlehre und ein Rezept für Austernpilzschnitzel

vor 3 Tagen - derStandard

Spannende Neuigkeiten zum Start in den Veganuary: Österreich führt neuen Lehrberuf ein Nun steht es also fest: Österreich ist im Hinblick auf fleischlose Kochausbildung Pionier. Die Verordnung zur Lehre...weiterlesen »