Vegane Ernährung: Wie decke ich meinen Eiweißbedarf?

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Sie halten lange satt und sind Baustoff für unsere Muskeln: Proteine. Bei einer veganen Ernährung fallen wichtige Quellen wie Eier oder Fisch aber weg. Ein Überblick über pflanzliche Alternativen. München...weiterlesen »

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Hülsenfrüchte und Co.: Vegane Ernährung: Wie decke ich meinen Eiweißbedarf?

vor einem Tag - Saarbrücker Zeitung

Keine Kuhmilch, kein Fleisch, keine Eier: Manch einer verzichtet im Zuge des „Veganuary“ für ein paar Wochen auf tierische Produkte. Und hat vielleicht Sorge, den Körper nicht ausreichend mit Eiweißen...weiterlesen »

Hülsenfrüchte und Co.: Vegane Ernährung: Wie decke ich meinen Eiweißbedarf?

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Wer sich vegan ernährt, kann seinen Bedarf an Proteinen durch Hülsenfrüchte wie Linsen decken. Copyright: Christin Klose/dpa-tmn Sie halten lange satt und sind Baustoff für unsere Muskeln: Proteine. Bei...weiterlesen »

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Vegane Ernährung: Wie decke ich meinen Eiweißbedarf?

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Keine Kuhmilch, kein Fleisch, keine Eier: Manch einer verzichtet im Zuge des «Veganuary» für ein paar Wochen auf tierische Produkte. Und hat vielleicht Sorge, den Körper nicht ausreichend mit Eiweißen...weiterlesen »

Hülsenfrüchte und Co.: Vegane Ernährung: Wie decke ich meinen Eiweißbedarf?

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Vegane Ernährung: Wie decke ich meinen Eiweißbedarf?

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