Keine Bäckerei mehr in Oberlichtenau – jetzt helfen sich die Einwohner selbst

vor einem Monat - Sächsische

Andreas Wawschkowski möchte an diesen Platz einen Holzbackofen für die Dorfgemeinschaft bauen. Die Vorbereitungen dazu will er selbst umsetzten, nur das Geld für den Ofen-Bausatz fehlt noch. Quelle: Siri...weiterlesen »

Außen knusprig, innen fluffig: Rezept für Sonntagsbrötchen ohne Hefe (nur 3 Zutaten!)

vor einem Monat - gofeminin

Diese Brötchen sind schneller fertig, als ein Gang zum Bäcker! Und das Allerbeste: ihr braucht zum Backen nur drei Zutaten. Vor allem am Wochenende geht doch nichts über frische Brötchen vom Bäcker zum...weiterlesen »

Focaccia – Ein schönes Durcheinander

vor einem Monat - el-aviso.es

Ich liebe hausgemachtes Focaccia-Brot. Wie, LIEBE! Ich benutze es zum Eintauchen in Suppen, halbiere es für Sandwich-Brot, toastete es als Croutons für Salat oder alleine für einen kohlenhydratreichen...weiterlesen »

Immer weniger Betriebe: Der letzte Bäcker in Schweich: Morgens ab halb zwei beginnt der Arbeitstag

vor einem Monat - Volksfreund

Mehl. Salz. Wasser. Hefe. Aus diesen vier einfachen Zutaten schafft Reinhard Wintrich das kleine Wunder, das sich Brot nennt. Wenn er die Laibe aus dem heißen Ofen holt, und sie zum Abkühlen auf den Rost...weiterlesen »

Frisch und lecker: So bereiten Sie Brötchen auch ohne Ofen zu

vor einem Monat - Chip

Für viele gehören frisch aufgebackene Brötchen zum Frühstück dazu. Wer nicht jeden Morgen zum Bäcker gehen möchte, kann bequem auf Aufbackbrötchen zurückgreifen. Jedoch ist der Ofen zum Aufbacken nicht...weiterlesen »

In nur 5 Minuten: So schnell backwn Sie ein Protein-Brot – auch glutenfrei

vor einem Monat - Chip

Nicht nur Eier und Quark sind gute Eiweiß-Quellen: Auch das Protein-Brot ist super gesund. Alles, was Sie brauchen, sind fünf Zutaten. Wenn Sie auf der Suche nach einem Brot-Rezept sind, das gesund, lecker...weiterlesen »

Brot von Manor fällt bei «Kassensturz» durch – das kann beim Backen schiefgehen

vor einem Monat - Watson

Bittere Pille für die Manor-Filiale in Baden: Ihr Bio-Halbweissbrot ging aus einem «Kassensturz»-Test als Verlierer hervor. Insgesamt wurden acht helle Brote von Grossverteilern und zwei von traditionellen...weiterlesen »

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