vor 15 Stunden - Chefkoch
Aus Mehl, Salz, Öl und Wasser einen Teig herstellen. Den Teig solange kneten, bis dieser nicht mehr an den Händen kleben bleibt, ansonsten noch etwas Mehl unterarbeiten. Mindestens 30 Minuten ruhen lassen....weiterlesen »
vor einem Tag - buten un binnen
Rezepte aus dem Moms Gözleme Teig: Alles vermengen und zu einem glatten Teig kneten. Mit einem Geschirrtuch abdecken und mindestens eine halbe Stunde gehen lassen. Den Teig zu kleinen Teigbällchen formen...weiterlesen »