Das ist alles Quark: Drei leckere, frühlingsfrische DDR-Rezepte

Das ist alles Quark: Drei leckere, frühlingsfrische DDR-Rezepte

vor 10 Monaten - Berliner Kurier

Quark ist eine „Sünde“ ohne Reue auf der Waage. So hieß es damals im DDR-Kochbuch. Quark stand schon in den 80ern in dem Ruf, ein Starkmacher zu sein. Enthält er doch die für uns so wichtigen Eiweißstoffe...weiterlesen »

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Russischer Zupfkuchen vom Blech: So wird er richtig saftig

vor 10 Monaten - TAG24

Cremig, schokoladig, zart schmelzend im Mund. Dieses Zupfkuchen-Rezept zaubert Kindheitserinnerungen auf die Kaffeetafel. Die Quarkmasse in diesem Russischen Zupfkuchen vom Blech bekommt durch die Zugabe...weiterlesen »

Kennen Sie Wochenendrührei? So ging Rührei in der DDR – das Rezept

vor 10 Monaten - Berliner Kurier

Sie wollen sich am Wochenende mal wieder richtig Zeit für ein entspanntes Frühstück mit Brötchen, Belag und Rührei nehmen? Dann genießen Sie es – und lassen Sie es sich schmecken! Wie man das richtige...weiterlesen »

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