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„Fast Food macht süchtig wie Kokain!“ Wer kennt diese Schlagzeilen nicht …

vor 8 Monaten - food-monitor

Die neue Studie hat gezeigt, dass süße und fettreiche Nahrungsmittel keine klassischen „Suchtreaktionen“ im Gehirn auslösen. Die Wissenschaftler widerlegen damit die weit verbreitete Vermutung, dass hochverarbeitete...weiterlesen »

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Gottes Nahrung? Heiliger Hype oder profaner Blender?

vor 8 Monaten - food-monitor

Dieser neue Social-Media-Hype namens „Gottes Nahrung“ predigt eine Essform, in der möglichst „reine“, naturbelassene Lebensmittel wie Datteln, rohes Gemüse oder stilles Wasser konsumiert werden sollen,...weiterlesen »

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