Wie gesund ist vegane Ernährung? Das ist die offizielle Empfehlung der DGE

vor 7 Monaten - UTOPIA

Lange Zeit stand die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) Veganismus eher kritisch gegenüber. Doch im Juni 2024 hast sich das mit einem neuen Positionspapier geändert. Die Gründe – und für wen eine...weiterlesen »

Bio-Ernährung günstiger als ungesunde konventionelle Kost

vor 7 Monaten - Salzburger Nachrichten

Gesunde Ernährung mit Bio-Produkten ohne Lebensmittelabfall ist günstiger als die in Österreich vorherrschende fleischlastige Kost mit konventionellen Nahrungsmitteln, berechnete der Wiener Ernährungsökologe...weiterlesen »

Bio-Ernährung günstiger als ungesunde konventionelle Kost

vor 7 Monaten - Volarberg Online

Gesunde Ernährung mit Bio-Produkten ohne Lebensmittelabfall ist günstiger als die in Österreich vorherrschende fleischlastige Kost mit konventionellen Nahrungsmitteln, berechnete der Wiener Ernährungsökologe...weiterlesen »

„Schluss mit Tofu“ – Söder bringt Fleischfan in Stellung

vor 7 Monaten - BADISCHE NEUSTE NACHRICHTEN

In München setzt Markus Söder auf Symbolpolitik: Der neue CSU-Agrarminister Alois Rainer soll gegen vegane Ernährungslinien antreten. Doch der Auftrag birgt Risiken.weiterlesen »

Die Ernährungsfrage Ausgewogen oder ideologisch?

vor 7 Monaten - food-monitor

Die Ernährungsfrage Ausgewogen oder ideologisch? Statement von Detlef Brendel. Der neue Minister im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) übernimmt eine schwierige Aufgabe. Alois Rainer...weiterlesen »

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