Bistecca alla Fiorentina: Das berühmteste Steak der Toskana...

Bistecca alla Fiorentina: Das berühmteste Steak der Toskana – und was dahinter steckt

vor 12 Stunden - tz

Außen kross, innen rosa – und immer aus einem ganz bestimmten Fleisch. Die Bistecca alla Fiorentina ist das kulinarische Schwergewicht der Toskana. Die Geschichte der Bistecca alla Fiorentina beginnt nicht...weiterlesen »

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Bistecca alla Fiorentina: Das berühmteste Steak der Toskana – und was dahinter steckt

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Außen kross, innen rosa – und immer aus einem ganz bestimmten Fleisch. Die Bistecca alla Fiorentina ist das kulinarische Schwergewicht der Toskana. Die Geschichte der Bistecca alla Fiorentina beginnt nicht...weiterlesen »

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